クレームブリュレのレシピ

Staff
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有名なクレームブリュレはフランス料理の最も象徴的なデザートの一つで、バニラの美味しい味わい、クリーミーな食感、非常にパリッとしたキャラメル層が特徴です。食感と味のコントラストはたまりません。クレームブリュレの作り方をステップバイステップで学びましょう！

知っていましたか？フランソワ・マシアロットシェフが1691年にクレームブリュレを創作したと考えられていますが、いくつかの国がその著作権を主張しています。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-07-2024

クレームブリュレ
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コレクション
プランナー
スーパーリスト

材料

6
ポーション
Medidas

準備

20 mins
35 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
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炭水化物（差し引きによる）
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タンパク質
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脂質 (Total lipid (fat))
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提供： USDA

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プレゼンテーション

クレームブリュレを同じ耐熱容器で提供し、ベリーとミントの葉で飾ります。

ヒント

バーナーがない場合は、スプーンを使っても良いです：スプーンを温め、砂糖の上を通します。

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