アーモンドのパランケタ

Name: アーモンドのパランケタ
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: アーモンド3カップ; 精製砂糖2カップ; バニラエッセンス1スプーン; バター十分

California Almonds

このおいしいヘルシースナックをどこにでも持って行き、欲望に負けたりお菓子を食べたりしないようにしましょう。自宅で簡単に複数のポーションを作ることができます。また、メキシコの伝統的なお菓子のレシピはピーナッツを使用していますが、アーモンドのパランケタを作る方法をお教えします。

実際、伝統的なレシピは銅の鍋で作られますが、どのヘルシースナックのレシピが好きですか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-01-2019

準備

40 mins

20 mins

低い

弱火のコマールでアーモンドを香りが出るまでローストします。取っておきます。鍋で砂糖を弱火で加熱し、琥珀色のキャラメルを作ります。アーモンドを加え、よく混ぜます。アーモンドがキャラメルでコーティングされたら、バニラを加えて混ぜます。バターを塗った天板に混合物を置き、広げます。しっかりと圧縮し、乾燥させます。バターを塗ったナイフを使って、正方形または長方形に切り、盛り付けます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

510.5

kcal

25.52%

炭水化物（差し引きによる）

48.2

16.07%

タンパク質

13.7

27.4%

脂質 (Total lipid (fat))

32.4

49.85%

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100

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提供：

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アーモンドのパランケタ

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