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贈り物用クッキー
Huevo San Juan®
レッドベルベットクッキー
は、ニューヨークの最もアイコニックなベーカリーのひとつのクラシックです。自宅で楽しめるようにレシピを解読しました。この
贈り物用クッキー
の欲望を我慢しますか?
知っていましたか?
レッドベルベット
ケーキは、ニューヨークの最も豪華なホテルの一つであるウォルドルフ=アストリアホテルで作られました。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 09-02-2024
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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バター1/4カップ
砂糖1/2カップ
黒糖1/2カップ
サンファン卵®1個
バニラエッセンス1スプーン
赤色の着色料1ティースプーン
小麦粉1 1/4カップ
ココア1/3カップ
コーンスターチ2ティースプーン
重曹1ティースプーン
塩1少々
ホワイトチョコレート1/2カップ
バター2.12onza
砂糖3.53onza
黒糖3.57onza
サンファン卵®1個
バニラエッセンス1/2onza líquida
赤色の着色料0.18onza
小麦粉5.84onza
ココア1.06onza
コーンスターチ0.19onza
重曹0.16onza
塩1少々
ホワイトチョコレート4.19onza
バター1/4カップ
砂糖1/2カップ
黒糖1/2カップ
サンファン卵®1個
バニラエッセンス1スプーン
赤色の着色料1ティースプーン
小麦粉1 1/4カップ
ココア1/3カップ
コーンスターチ2ティースプーン
重曹1ティースプーン
塩1少々
ホワイトチョコレート1/2カップ
バター1/4カップ
砂糖1/2カップ
黒糖1/2カップ
サンファン卵®1個
バニラエッセンス1スプーン
赤色の着色料1ティースプーン
小麦粉1 1/4カップ
ココア1/3カップ
コーンスターチ2ティースプーン
重曹1ティースプーン
塩1少々
ホワイトチョコレート1/2カップ
準備
50 mins
15 mins
低い
ボウルにバター、砂糖、ブラウンシュガーを混ぜて統合します。Huevo San Juan®、バニラエッセンス、赤い食用色素を加え、さらに混ぜて統合します。
小麦粉、ココア、コーンスターチ、重曹、塩を加えて、濃くてよく統合された生地を作ります。とっておきます。
チョコレートを中くらいのサイズに切り、クッキー生地に加えて混ぜます。
アイスクリームスクープを使って生地をポーションに分け、オーブン用トレーに置き、30分間冷蔵します。
クッキーを180°Cで15分焼きます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
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g
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タンパク質
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0%
脂質 (Total lipid (fat))
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プレゼンテーション
レッドベルベットクッキーを網の上に置き、牛乳のグラスを添えます。
ヒント
ホワイトチョコレートの他にナッツを加えることもできます。
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