ジャム入りイースタークッキー

Mónica Mateos

ジャム入りの美味しいイースタークッキーは、子供たちとの午後や良いコーヒーやホットチョコレートを楽しむのに最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-04-2022

準備

1h 15 mins

低い

ふるった小麦粉、粉砂糖、バターを小さく切ったものをフードプロセッサーに入れ、バターが混ざるまで数秒間処理します。卵を水とバニラエッセンスと一緒に泡立てます。小麦粉を加え、ボール状になるまで数秒間処理します。粉を振ったテーブルの上で、パスタを数秒間バターが均等に分配されるまでこねて、ボール状にします。生地を半分に分け、ワックスペーパーの上に生地を置き、もう一枚のワックスペーパーを上に置きます。生地を1/8インチの厚さになるまで伸ばします。もう半分でも同様に行います。生地を冷凍庫で30分冷やします。冷凍庫からパスタを取り出し、オーバル（卵）形のクッキー型でクッキーを切ります。クッキーの半分には、小さなオーバル型のカッターで中心を切り抜いて、クッキーに穴を作ります。軽く油を塗った天板で190℃で12分間焼き、取り出して冷まします。穴のないクッキーに少しジャムをのせ、穴の空いたクッキーには粉砂糖をふりかけます。それを重ねてサンドイッチを作ります。他のクッキーでも繰り返します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

307.1

kcal

15.36%

炭水化物（差し引きによる）

73.1

24.37%

タンパク質

4.1

8.2%

脂質 (Total lipid (fat))

0.4

0.62%

null

100

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提供：

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ジャム入りイースタークッキー

材料

準備

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