チョコレートでコーティングされたパイロンシージョの豚

Name: チョコレートでコーティングされたパイロンシージョの豚
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 黒砂糖300グラム、パイロンシージョのためのシロップ; シナモン1個、パイロンシージョのためのシロップ; アニスの星1個、パイロンシージョのためのシロップ; 水1カップ、パイロンシージョのためのシロップ; 小麦粉4カップ; Rexal® のベーキングパウダー2 1/2ティースプーン; 塩1ティースプーン; バター1/2カップ; 卵1個; 牛乳1/2カップ、室温; 卵1個、塗布用の泡立てた卵; ダークチョコレート十分、デコレーション用の溶かしたチョコレート

Rexal

このパイロンシージョとチョコレートのクッキーのレシピは非常にメキシコらしく、子供たちと一緒に作るのに最適です。生地と美味しいシロップを作るための簡単なステップで、焦げ付かないようにかき混ぜることを忘れないでください。秘密は熱いシロップを加えないことです。そうすれば、あなたの豚たちは素晴らしい食感になります。これらは、おそらくあなたが試した中で最高のチョコレートクッキーです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-07-2019

準備

45 mins

20 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱します。シロップのために、鍋でパイロンシージョをシナモン、アニス、水と一緒に加熱し、半濃厚なシロップになるまで弱火で煮ます。冷却しておきます。ボウルに小麦粉、REXAL® ベーキングパウダー、塩、バター、パイロンシージョのシロップを加えます。完全に混ざるまでこね、卵と牛乳を加えます。滑らかで均一な生地になるまでこね続けます。冷蔵庫で20分間休ませます。粉を振った表面の上で、生地を1cmの厚さになるまで伸ばします。豚の形をした型を使って切り、クッキーをオーブン用のトレイに置きます。クッキーに卵を塗り、20分間焼くか、焼き色がつくまで焼きます。取り出して冷まします。クッキーの表面に溶かしたチョコレートをかけ、乾燥させて冷たい牛乳と一緒に楽しみます。