くるみと粉砂糖のポルボロン

Name: くるみと粉砂糖のポルボロン
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉300グラム; 精製砂糖150グラム; 豚脂150グラム; ナッツ100グラム、トーストして刻んだ; シナモンパウダー2スプーン; 粉糖25グラム、振りかける用

Staff

この美味しいくるみのポルボロンは、みんなを魅了します。その食感は素晴らしく、口に入れると崩れます。粉砂糖を振りかけて、あなたが気に入る仕上げを施しています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 30-12-2016

準備

10 mins

15 mins

低い

オーブンを170°Cに予熱します。小麦粉とくるみを天板に置き、数分間焼いてトーストします。冷やしたら、作業台に山を作ります。シナモンを加えます。その中央にラード、上白糖を加え、手でこね始めます。生地を袋に入れ、10分ほど冷蔵庫で冷やして扱いやすくします。作業台に軽く小麦粉を振りかけ、生地を伸ばします。ポルボロンの形に切り、約15分間焼きます。冷やしてから扱えるようにし、粉砂糖を振りかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

453.2

kcal

22.66%

炭水化物（差し引きによる）

62.2

20.73%

タンパク質

4.5

脂質 (Total lipid (fat))

20.8

32%

null

100

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提供：

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くるみと粉砂糖のポルボロン

材料

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