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湿ったチョコレートケーキ
湿ったチョコレートケーキ
Stephy Gelles
チョコレート愛好家のための最高のデザート!この湿ったチョコレートケーキを試してみてください。
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Kiwilimónの編集チーム
公開日: 15-04-2013
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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チーズクリーム260グラム
ダークチョコレート180グラム
牛乳1/2カップ
卵4個
コーンスターチ2スプーン
ダークチョコレート100グラム
ドゥルセ・デ・レチェ200グラム
バター50グラム
ホワイトチョコレート70グラム
チーズクリーム9.17onza
ダークチョコレート6.35onza
牛乳4.22onza líquida
卵4個
コーンスターチ0.57onza
ダークチョコレート3.53onza
ドゥルセ・デ・レチェ7.05onza
バター1 3/4onza
ホワイトチョコレート2.47onza
チーズクリーム1.16taza
ダークチョコレート15.58cucharada
牛乳1/2カップ
卵4個
コーンスターチ2スプーン
ダークチョコレート11 7/10cucharada
ドゥルセ・デ・レチェ9 1/5cucharada
バター3.83cucharada
ホワイトチョコレート4 9/10cucharada
チーズクリーム260グラム
ダークチョコレート180グラム
牛乳1/2カップ
卵4個
コーンスターチ2スプーン
ダークチョコレート100グラム
ドゥルセ・デ・レチェ200グラム
バター50グラム
ホワイトチョコレート70グラム
準備
1h 30 mins
中程度
電子レンジ対応のボウルに、刻んだチーズとチョコレートを入れます。
電子レンジで30秒加熱し、混ぜてさらに20秒加熱します。2つの材料がよく混ざるまで混ぜます。
少し冷ましてから、牛乳と卵黄を一つずつ加えます。
別のボウルで卵白を泡立て、泡立ったら、事前に混ぜた砂糖と片栗粉を雨のように加えます。
しっかりしたツノが立つまで泡立てます。
チョコレートの混合物に優しく混ぜ合わせ、22cmの型にバターを塗り小麦粉を振ったものに流し込みます。
予熱したオーブンで1時間焼きます。オーブンが切れたら、扉を少し開けた状態でケーキを中に置いて熱が抜けるまで待ちます。その後、トレイを取り出し、外で冷まします。
湯煎で、刻んだビターチョコレート、バター、コンデンスミルクを一緒に溶かします。
ケーキの上に広げ、まだ温かいうちに溶かしたホワイトチョコレートを振りかけます。
平らなヘラで波を作ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
347.7
kcal
17.39%
炭水化物(差し引きによる)
28.2
g
9.4%
タンパク質
6.7
g
13.4%
脂質 (Total lipid (fat))
24.2
g
37.23%
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100
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(4)
montserrat lopez
2021-08-24 15:04:15.171738 +0000 +0000
no dice cuanto de azúcar
Paty M. Guajardo
2013-04-19 01:11:33 +0000 +0000
wow que rico! :)
isabel cristina mantilla gonzález
2013-04-19 09:00:05 +0000 +0000
Cuenta como te resulta!!
isabel cristina mantilla gonzález
2013-04-18 14:59:58 +0000 +0000
Se ve espectacular!!!!!! Stephy que deliciosa receta, la prepararé este fin de semana.. gracias!!!!
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