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最高のオーブンなしのデザート
軽い米のプリン
軽い米のプリン
Bionda Requesón
米のプリンはメキシコや多くのラテンアメリカの国々で人気のデザートの一つです。多くのバージョンがあり、各家庭が特別なアレンジを加えますが、この軽い米のプリンのレシピを試してみることをお勧めします。簡単に作れて、クリーミーで美味しいです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 17-10-2022
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材料
10
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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米2カップ、長粒米
水4カップ
シナモンスティック1個
脱脂乳3カップ
ビオンダ® リコッタチーズ1カップ
甘味料2スプーン
オレンジのすりおろし1ティースプーン
バニラエッセンス1ティースプーン
ラズベリーお好みで、デコレーション用
ナッツお好みで、刻んだもの、デコレーション用
シナモンパウダーお好みで、デコレーション用
米14.46onza、長粒米
水33 4/5onza líquida
シナモンスティック1個
脱脂乳25 1/3onza líquida
ビオンダ® リコッタチーズ8 1/5onza
甘味料7/8onza
オレンジのすりおろし0.07onza
バニラエッセンス0.17onza líquida
ラズベリーお好みで、デコレーション用
ナッツお好みで、刻んだもの、デコレーション用
シナモンパウダーお好みで、デコレーション用
米2カップ、長粒米
水4カップ
シナモンスティック1個
脱脂乳3カップ
ビオンダ® リコッタチーズ1カップ
甘味料2スプーン
オレンジのすりおろし1ティースプーン
バニラエッセンス1ティースプーン
ラズベリーお好みで、デコレーション用
ナッツお好みで、刻んだもの、デコレーション用
シナモンパウダーお好みで、デコレーション用
米2カップ、長粒米
水4カップ
シナモンスティック1個
脱脂乳3カップ
ビオンダ® リコッタチーズ1カップ
甘味料2スプーン
オレンジのすりおろし1ティースプーン
バニラエッセンス1ティースプーン
ラズベリーお好みで、デコレーション用
ナッツお好みで、刻んだもの、デコレーション用
シナモンパウダーお好みで、デコレーション用
準備
40 mins
35 mins
低い
鍋に米と水、シナモンスティックを入れて水が沸騰するまで加熱します。沸騰したら、温度を下げて鍋に蓋をし、さらに約15分間調理します。
米が煮え(液体がない状態)になったら、牛乳、Bionda® リコッタ、甘味料、オレンジの皮、バニラエッセンスを加えます。沸騰し始めるまで加熱し、温度を下げてさらに10分間調理します。テクスチャーはクリーミーでなければなりません。米が鍋の底にくっつかないように、また牛乳が焦げないように常にかき混ぜるのを忘れないでください。
米のプリンを室温で冷やし、Bionda® リコッタ、ラズベリー、刻んだクルミを少し加え、シナモンパウダーを振りかけて出します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
89.8
kcal
4.49%
炭水化物(差し引きによる)
16.5
g
5.5%
タンパク質
2.9
g
5.8%
脂質 (Total lipid (fat))
1.1
g
1.69%
null
100
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プレゼンテーション
軽い米のプリンをBionda® リコッタ、ラズベリー、刻んだクルミを少し加え、シナモンパウダーを振りかけて出します。
ヒント
米のプリンをさらに健康的にするために、玄米を使用してください。
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