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最高のオーブンなしのデザート
パッションフルーツとチョコレートのチーズケーキ
パッションフルーツとチョコレートのチーズケーキ
Brenda Villagomez
このパッションフルーツとチョコレートのチーズケーキのレシピは、滑らかでクリーミーで、何よりもオーブンなしで作ることができます。完璧に補完し合う2つの味を組み合わせた冷たいデザートで、このおいしいチーズケーキであらゆる機会を祝うことができます。このステップバイステップをフォローして、ダブルエスプレッソとともに楽しんでください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 29-08-2019
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材料
10
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オリジナル
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チーズクリーム6カップ、バニラチーズケーキ用
ホイップクリーム2カップ、バニラチーズケーキ用
粉糖1カップ、バニラチーズケーキ用
バニラエッセンス1スプーン、バニラチーズケーキ用
ダークチョコレート1カップ、溶かしたもの、チョコレートチーズケーキ用
グレネーティン1ソース、水で戻し、溶かしたもの、チョコレートチーズケーキ用
パッションフルーツの果肉1カップ、パッションフルーツチーズケーキ用
グレネーティン1ソース、水で戻し、溶かしたもの、パッションフルーツチーズケーキ用
ジュース1カップ、鏡用のパッションフルーツ
グレネーティン2ソース、水で戻し、溶かしたもの、鏡用
米のシリアル2カップ、チョコレートで膨らませたもの、チーズケーキのベース用
ダークチョコレート1カップ、チーズケーキのベース用
ホワイトチョコレート1/3カップ、飾り用の削ったもの
チーズクリーム2.98libra、バニラチーズケーキ用
ホイップクリーム16 7/8onza líquida、バニラチーズケーキ用
粉糖7.94onza、バニラチーズケーキ用
バニラエッセンス1/2onza líquida、バニラチーズケーキ用
ダークチョコレート5.03onza、溶かしたもの、チョコレートチーズケーキ用
グレネーティン1ソース、水で戻し、溶かしたもの、チョコレートチーズケーキ用
パッションフルーツの果肉9.17onza、パッションフルーツチーズケーキ用
グレネーティン1ソース、水で戻し、溶かしたもの、パッションフルーツチーズケーキ用
ジュース8.45onza líquida、鏡用のパッションフルーツ
グレネーティン2ソース、水で戻し、溶かしたもの、鏡用
米のシリアル2.12onza、チョコレートで膨らませたもの、チーズケーキのベース用
ダークチョコレート5.03onza、チーズケーキのベース用
ホワイトチョコレート2 4/5onza、飾り用の削ったもの
チーズクリーム6カップ、バニラチーズケーキ用
ホイップクリーム2カップ、バニラチーズケーキ用
粉糖1カップ、バニラチーズケーキ用
バニラエッセンス1スプーン、バニラチーズケーキ用
ダークチョコレート1カップ、溶かしたもの、チョコレートチーズケーキ用
グレネーティン1ソース、水で戻し、溶かしたもの、チョコレートチーズケーキ用
パッションフルーツの果肉1カップ、パッションフルーツチーズケーキ用
グレネーティン1ソース、水で戻し、溶かしたもの、パッションフルーツチーズケーキ用
ジュース1カップ、鏡用のパッションフルーツ
グレネーティン2ソース、水で戻し、溶かしたもの、鏡用
米のシリアル2カップ、チョコレートで膨らませたもの、チーズケーキのベース用
ダークチョコレート1カップ、チーズケーキのベース用
ホワイトチョコレート1/3カップ、飾り用の削ったもの
チーズクリーム6カップ、バニラチーズケーキ用
ホイップクリーム2カップ、バニラチーズケーキ用
粉糖1カップ、バニラチーズケーキ用
バニラエッセンス1スプーン、バニラチーズケーキ用
ダークチョコレート1カップ、溶かしたもの、チョコレートチーズケーキ用
グレネーティン1ソース、水で戻し、溶かしたもの、チョコレートチーズケーキ用
パッションフルーツの果肉1カップ、パッションフルーツチーズケーキ用
グレネーティン1ソース、水で戻し、溶かしたもの、パッションフルーツチーズケーキ用
ジュース1カップ、鏡用のパッションフルーツ
グレネーティン2ソース、水で戻し、溶かしたもの、鏡用
米のシリアル2カップ、チョコレートで膨らませたもの、チーズケーキのベース用
ダークチョコレート1カップ、チーズケーキのベース用
ホワイトチョコレート1/3カップ、飾り用の削ったもの
準備
5h
低い
クリームチーズをホイップクリームと混ぜ合わせ、体積が倍になるまで泡立てます。その後、粉砂糖とバニラエッセンスを加えます。2つに分けて保存します。
1つの半分を3つの部分に分け、1つの部分に溶かしたチョコレートとゼラチンの袋を加え、しっかりと混ぜ合わせて絞り袋に入れます。
直径15cmのリングにチョコレートチーズケーキを注ぎ、10分間冷蔵庫で固まるまで冷やします。
パッションフルーツの果肉と水で戻したゼラチンをチーズケーキの混合物に加え、しっかりと混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。チョコレートチーズケーキの上に2層目を加えます。固まるまで冷蔵庫で冷やします。
水で戻したゼラチンをチーズの混合物に加え、しっかりと混ぜ合わせて絞り袋に入れます。その後、パッションフルーツのチーズケーキの上に3層目を追加します。固まるまで冷蔵庫で冷やします。
鏡用:パッションフルーツの果肉をパッションフルーツジュースと溶かしたゼラチンと混ぜます。
直径15cmのリングにチョコレートチーズケーキを注ぎ、固まるまで10分間冷蔵庫で冷やします。パッションフルーツチーズケーキを加え、固まるまで冷蔵庫で冷やします。バニラチーズケーキを加え、パッションフルーツの鏡が固まるまで冷蔵庫で冷やします。型から外して保存します。
ベース用:シリアルとチョコレートを混ぜます。
25cmの直径のリングの上にベースを置きます。
バニラチーズケーキを1カップ注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。層のチーズケーキを追加し、バニラチーズケーキで詰めます。固まるまで冷蔵庫で冷やし、保存します。
型から外し、パッションフルーツの鏡の上に紙の円を置きます。ホワイトチョコレートを振りかけます。
1切れを切り、楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
328.6
kcal
16.43%
炭水化物(差し引きによる)
20
g
6.67%
タンパク質
4.3
g
8.6%
脂質 (Total lipid (fat))
26.2
g
40.31%
null
100
null
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プレゼンテーション
ケーキのベースの上に、ダブルエスプレッソと共に。
ヒント
型から外しやすくするために、アセテートシートを周りに追加することで、チーズケーキを傷めることなく取り出せます。盛り付けの際に、準備を絞り袋に入れることが重要で、層をよりきれいにすることができます。
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