カプチーノフラン入りチョコレートタルト

Name: カプチーノフラン入りチョコレートタルト
Prep time: 160 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: チョコレートクッキー3カップ、チョコレートの土台用; バター1 1/2カップ、溶かした、チョコレートの土台用; ホイップクリーム1カップ、チョコレートクリーム用; ダークチョコレート2カップ、チョコレートクリーム用; 牛乳1リットル、カプチーノフラン用; カプチーノ風味のフラン D´Gari®1箱 (はこ)、（84 g）カプチーノフラン用; ダークチョコレート十分、溶かした、飾り用; アーモンド十分、トーストした、飾り用; チョコレートアイスクリーム十分、飾り用

D´Gari

カプチーノフラン入りチョコレートタルトは、絶対に欠かせないお菓子レシピの一つです。チョコレートとコーヒーの味わいは非常にリッチな組み合わせで、食感も楽しめるので、このステップバイステップを守ればとても簡単に作れますが、見た目はとても手の込んだデザートになります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-08-2019

準備

2h 30 mins

10 mins

低い

ビスケットを5分間プロセスし、半細かい粉状にします。ビスケットの粉をバターと混ぜます。ケーキ型に非粘着プラスチックを置き、ビスケットの混合物を加え、しっかりとした土台になるまで圧縮します。その後、20分間冷凍し、取っておきます。クリームを温め、火から下ろしてチョコレートを加え、混ぜて一体化させます。冷却し、取っておきます。ビスケットの土台の上にチョコレートクリームを注ぎ、8時間冷凍します。取っておきます。牛乳を温め、D’Gari®カプチーノフランを加えて混ぜ、溶かします。その後、取っておきます。チョコレートクリームを上に注ぎ、固まるまで冷蔵します。溶かしたチョコレート、トーストしたアーモンド、ビスケットのワッフルで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

341.8

kcal

17.09%

炭水化物（差し引きによる）

23.9

7.97%

タンパク質

3.5

脂質 (Total lipid (fat))

26.2

40.31%

null

100

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提供：

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ヒント

温度の差がフランの固まりを助けるため、追加する際には、チョコレートクリームの土台が完全に冷凍されていることが非常に重要です。そうしないと、崩れてしまいます。

カプチーノフラン入りチョコレートタルト

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