カプチーノフラン入りチョコレートタルト

カプチーノフラン入りチョコレートタルトは、絶対に欠かせないお菓子レシピの一つです。チョコレートとコーヒーの味わいは非常にリッチな組み合わせで、食感も楽しめるので、このステップバイステップを守ればとても簡単に作れますが、見た目はとても手の込んだデザートになります。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 08-08-2019

カプチーノフラン入りチョコレートタルト
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材料

12
ポーション
Medidas

準備

2h 30 mins
10 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
341.8
kcal
17.09%
炭水化物(差し引きによる)
23.9
g
7.97%
タンパク質
3.5
g
7%
脂質 (Total lipid (fat))
26.2
g
40.31%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

ケーキの土台の上に、チョコレートとスライスアーモンドで飾ります。

ヒント

温度の差がフランの固まりを助けるため、追加する際には、チョコレートクリームの土台が完全に冷凍されていることが非常に重要です。そうしないと、崩れてしまいます。

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