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型なしチョコレートケーキ
型なしチョコレートケーキ
Carnation Clavel
このチョコレートケーキのレシピは、ケーキ用の型がない場合でも大好きになるでしょう。なぜなら、必要な材料の一部として手に入る缶を使うだけだからです。さらに、各ケーキの個別の仕上げが素晴らしいプレゼンテーションを与えます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 06-10-2021
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
卵4個、混ぜるために
バター1カップ、溶かした、混ぜるために
砂糖1カップ、混ぜるために
小麦粉2 1/2カップ、ふるい入れた、混ぜるために
ベーキングパウダー1スプーン、ふるい入れる、混ぜるために
ココアパウダー1/2カップ、ふるい入れた、混ぜるために
塩1/2ティースプーン、混ぜるために
カーネーション® クラベル® 蒸留牛乳1缶、360g
ダークチョコレート3/4カップ、溶かした、混ぜるために
バター十分、油を塗るために
小麦粉十分、小麦粉を振るうために
ホイップクリーム1/2カップ、トッピングのために
ダークチョコレート1 1/2カップ、小さく切った、トッピングのために
ベリー十分、飾り付けのために
卵4個、混ぜるために
バター8.47onza、溶かした、混ぜるために
砂糖7.05onza、混ぜるために
小麦粉11.02onza、ふるい入れた、混ぜるために
ベーキングパウダー0.48onza、ふるい入れる、混ぜるために
ココアパウダー1 3/5onza、ふるい入れた、混ぜるために
塩0.11onza、混ぜるために
カーネーション® クラベル® 蒸留牛乳1缶、360g
ダークチョコレート5.09onza、溶かした、混ぜるために
バター十分、油を塗るために
小麦粉十分、小麦粉を振るうために
ホイップクリーム4.22onza líquida、トッピングのために
ダークチョコレート10.19onza、小さく切った、トッピングのために
ベリー十分、飾り付けのために
卵4個、混ぜるために
バター1カップ、溶かした、混ぜるために
砂糖1カップ、混ぜるために
小麦粉2 1/2カップ、ふるい入れた、混ぜるために
ベーキングパウダー1スプーン、ふるい入れる、混ぜるために
ココアパウダー1/2カップ、ふるい入れた、混ぜるために
塩1/2ティースプーン、混ぜるために
カーネーション® クラベル® 蒸留牛乳1缶、360g
ダークチョコレート3/4カップ、溶かした、混ぜるために
バター十分、油を塗るために
小麦粉十分、小麦粉を振るうために
ホイップクリーム1/2カップ、トッピングのために
ダークチョコレート1 1/2カップ、小さく切った、トッピングのために
ベリー十分、飾り付けのために
卵4個、混ぜるために
バター1カップ、溶かした、混ぜるために
砂糖1カップ、混ぜるために
小麦粉2 1/2カップ、ふるい入れた、混ぜるために
ベーキングパウダー1スプーン、ふるい入れる、混ぜるために
ココアパウダー1/2カップ、ふるい入れた、混ぜるために
塩1/2ティースプーン、混ぜるために
カーネーション® クラベル® 蒸留牛乳1缶、360g
ダークチョコレート3/4カップ、溶かした、混ぜるために
バター十分、油を塗るために
小麦粉十分、小麦粉を振るうために
ホイップクリーム1/2カップ、トッピングのために
ダークチョコレート1 1/2カップ、小さく切った、トッピングのために
ベリー十分、飾り付けのために
準備
40 mins
20 mins
低い
オーブンを180℃に予熱します。
混ぜるために:卵、バター、砂糖、小麦粉、塩、ココアパウダー、ベーキングパウダーをボウルに入れます。ハンドウィスクを使ってすべてを混ぜ、少しずつエバミルク カルナシオン® クラベル®を注ぎながら混ぜ続けます。最後に溶かしたチョコレートを加えます。シリコンスパチュラで均一な生地になるまで混ぜて、取っておきます。
エバミルク カルナシオン® クラベル®の缶をケーキを焼く型として使用します。缶をよく洗って乾かし、バターで油を塗り、小麦粉をふるって表面をしっかりとコーティングします。
缶に生地を¾まで注ぎ、トレイに置いて180℃で20分焼きます。
パンが焼かれている間にトッピングを準備します。耐熱ボウルに生クリームを入れ、約1分20秒間電子レンジで温めます。温まったら、チョコレートを小さく切って加え、半分濃厚で均一になるまで混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
冷えたら、ハンドウィスクを使って生地をふんわりとした扱いやすいテクスチャーになるまで混ぜます。絞り袋に入れて、取っておきます。
ケーキがオーブンから出たら、冷やしてチョコレートアイシングで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
454.6
kcal
22.73%
炭水化物(差し引きによる)
54.2
g
18.07%
タンパク質
4.7
g
9.4%
脂質 (Total lipid (fat))
27.6
g
42.46%
null
100
null
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プレゼンテーション
チョコレートアイシングで飾ります。
ヒント
ミキサーを使って混ぜることもできますが、材料を少しずつ統合してください。
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