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バニラピスタチオムース
バニラピスタチオムース
Paulina García
このシンプルなバニラピスタチオムースは簡単に作れます。夏の夜にぴったりの軽いデザートで、マティーニグラスに盛り付けると見栄えがします。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 29-08-2013
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材料
6
ポーション
オリジナル
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Medidas
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バニラエキス2ティースプーン
チーズクリーム135グラム
シャンティリークリーム3/4カップ
卵白 (たまごしろ)3個
砂糖1/3カップ
ピスタチオ1/2カップ、粉砕された
練乳2スプーン
ピスタチオ個、飾り用に刻まれた
バニラエキス1/3onza líquida
チーズクリーム4 3/4onza
シャンティリークリーム1 2/3onza
卵白 (たまごしろ)3個
砂糖2.35onza
ピスタチオ2.29onza、粉砕された
練乳1.01onza líquida
ピスタチオ個、飾り用に刻まれた
バニラエキス2ティースプーン
チーズクリーム10cucharada
シャンティリークリーム3/4カップ
卵白 (たまごしろ)3個
砂糖1/3カップ
ピスタチオ1/2カップ、粉砕された
練乳2スプーン
ピスタチオ個、飾り用に刻まれた
バニラエキス2ティースプーン
チーズクリーム135グラム
シャンティリークリーム3/4カップ
卵白 (たまごしろ)3個
砂糖1/3カップ
ピスタチオ1/2カップ、粉砕された
練乳2スプーン
ピスタチオ個、飾り用に刻まれた
準備
30 mins
低い
ミキサーでクリームチーズとバニラを中速で泡立てます。
クリームを(事前に)加え、優しく混ぜて保存します。
卵白を砂糖と一緒に高速度でミキサーで泡立て、クリームチーズの混合物とスパチュラで優しく混ぜます。最後に、粉砕したピスタチオと練乳を優しく加えます。
マティーニグラスにムースのポーションを盛り付け、上に刻んだピスタチオで飾ります。
提供するまでの2時間冷蔵します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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