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ダークベリー風味のアイスクリーム
ダークベリー風味のアイスクリーム
D´Gari
新しいD’Gari®のフルーツベリー風味を使ったこのアイスクリームを楽しんでください。甘味料は含まれておらず、あなたのインスピレーションを刺激し、素晴らしいデザートを作るのに最適です。このダークベリー風味のアイスクリームのレシピは、驚くほどの食感と風味を持っていて、あなたの創造性を最大限に引き出し、家族をおいしいクリエーションで喜ばせることができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 09-12-2021
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
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Medidas
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ジェラチン黒 D´Gari®1ソース、120 g
水1カップ、250 ml、加熱済み
練乳1/2カップ、125 ml
中クリーム1/2カップ、125 ml
ホイップクリーム1カップ、210 ml、冷たい
スパークリングワイン1/2カップ、125 ml
アイスクリームコーン十分
ラズベリー十分、飾り用
ブルーベリー十分、飾り用
黒莓十分、飾り用
ジェラチン黒 D´Gari®1ソース、120 g
水8.45onza líquida、250 ml、加熱済み
練乳4.22onza líquida、125 ml
中クリーム4.22onza líquida、125 ml
ホイップクリーム8.45onza líquida、210 ml、冷たい
スパークリングワイン4.22onza líquida、125 ml
アイスクリームコーン十分
ラズベリー十分、飾り用
ブルーベリー十分、飾り用
黒莓十分、飾り用
ジェラチン黒 D´Gari®1ソース、120 g
水1カップ、250 ml、加熱済み
練乳1/2カップ、125 ml
中クリーム1/2カップ、125 ml
ホイップクリーム1カップ、210 ml、冷たい
スパークリングワイン1/2カップ、125 ml
アイスクリームコーン十分
ラズベリー十分、飾り用
ブルーベリー十分、飾り用
黒莓十分、飾り用
ジェラチン黒 D´Gari®1ソース、120 g
水1カップ、250 ml、加熱済み
練乳1/2カップ、125 ml
中クリーム1/2カップ、125 ml
ホイップクリーム1カップ、210 ml、冷たい
スパークリングワイン1/2カップ、125 ml
アイスクリームコーン十分
ラズベリー十分、飾り用
ブルーベリー十分、飾り用
黒莓十分、飾り用
準備
3h 20 mins
低い
D'Gari®のブラックゼリーを熱湯で2分間ブレンドし、その後、練乳、クリーム、ホイップクリームを加え、1分間ブレンドします。10分間冷凍しておきます。
前の準備をミキシングボウルに入れ、10分間泡立ててサイズを2倍にします。次に、スパークリングワインを少しずつ注ぎ、ヘラやスパチュラを使って空気を抜かないように優しく混ぜます。
アイスクリームの混合物を耐熱容器に広げ、3時間冷凍します。
アイスクリームコーンに盛り付け、フランボワーズ、ブラックベリー、ラズベリーで飾ります。このダークベリー風味のアイスクリームを楽しんでください!
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
180.3
kcal
9.02%
炭水化物(差し引きによる)
11.6
g
3.87%
タンパク質
2.7
g
5.4%
脂質 (Total lipid (fat))
13.1
g
20.15%
null
100
null
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プレゼンテーション
アイスクリームコーンに盛り付け、ベリーで飾ります。
ヒント
準備を耐熱容器に広げることをお勧めします。そうすることで、より早く凍ります。
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