伝統的なチョンゴス・サモラーノ

美味しくて伝統的なデザート;ミチョアカンのチョンゴス・サモラーノ、サモラの修道院で作られた植民地時代のレシピ。このリッチなデザートは、甘い砂糖の風味が加えられた凝乳の牛乳をベースにしており、シナモンの香りがします。私たちと一緒に作ってみてください。とても美味しいです。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 21-02-2017

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材料

10
ポーション
Medidas

準備

20 mins
2h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
136
kcal
6.8%
炭水化物(差し引きによる)
27.2
g
9.07%
タンパク質
2.4
g
4.8%
脂質 (Total lipid (fat))
2.4
g
3.69%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

チョンゴスをシナモンの棒を少し添えた容器に盛り付けます。

ヒント

凝乳は通常、薬局で手に入りますが、見つからない場合はレモン2個のジュースで代用できます。

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