伝統的なくるみのガラピニャーダ

このお菓子は非常にメキシコらしく、作るのがとても簡単です。また、エネルギーの優れた供給源であるくるみは、豊かな味を提供し、サラダに加えたり、そのまま食べたりできます。とても美味しいです!
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 21-03-2017

伝統的なカラメルナッツのビデオ
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材料

6
ポーション
Medidas

準備

10 mins
30 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
206.6
kcal
10.33%
炭水化物(差し引きによる)
48.3
g
16.1%
タンパク質
1.2
g
2.4%
脂質 (Total lipid (fat))
0.9
g
1.38%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

紙袋の上に。

ヒント

調理の半ばで、くるみが白くなり、キャラメルが硬くなるのが見えます。これは砂糖が結晶化するためで、正常です。弱火でかき混ぜ続けて調理を続けてください。

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