伝統的なくるみのガラピニャーダ

Name: 伝統的なくるみのガラピニャーダ
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 砂糖1カップ; 水1/2カップ; 液体バニラ1ティースプーン; ペカンナッツ4カップ

Alejandra Cota

このお菓子は非常にメキシコらしく、作るのがとても簡単です。また、エネルギーの優れた供給源であるくるみは、豊かな味を提供し、サラダに加えたり、そのまま食べたりできます。とても美味しいです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-03-2017

準備

10 mins

30 mins

低い

鍋で砂糖を水とバニラと一緒に加熱します。砂糖が完全に溶けるまで数分間調理します。くるみを加え、弱火で約30分間、時々かき混ぜながら調理します。キャラメルがくるみに完全にかかり、液体がすべて蒸発したら、くるみを油を塗ったバットまたはシリコンマットの上に注ぎます。フォークを使って分け、乾燥させます。サーブします。