レモンの冷たいスフレ

Name: レモンの冷たいスフレ
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: レモンジュース1カップ; レモンの皮おろし5スプーン; 砂糖1カップ; ホイップクリーム2カップ

10分で4つの材料を使って、経験豊富なシェフも試したくなるような素晴らしいムースを作ることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-05-2010

準備

10 mins

低い

クリームをミキサーで泡立て、レモンジュース、砂糖、レモンの皮を加えます。均一な混合物が得られるまで泡立て続けます。提供する容器に注ぎ、冷凍庫に入れられるものを選びます。アルミホイルで容器を覆い、冷凍庫に入れます。

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

181.6

kcal

9.08%

炭水化物（差し引きによる）

37.5

12.5%

タンパク質

0.9

1.8%

脂質 (Total lipid (fat))

4.4

6.77%

null

100

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提供：

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ムースを上品で美味しく飾るために、ビターチョコレートまたはホワイトチョコレートの葉を使用します。

葉を作るためには、好みのチョコレートを湯煎で溶かします。チョコレートが溶けたら、葉の裏側に塗り、少なくとも1時間冷蔵します。その後、葉をチョコレートから外します。