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ラズベリー入りピスタチオパブロバ
ラズベリー入りピスタチオパブロバ
Deborah Dana
これらの美味しいメレンゲは、ピスタチオのホイップクリームで詰められ、ラズベリーで覆われています。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 28-11-2010
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材料
8
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卵4個
クリームオブタルタールパウダー1/4ティースプーン
砂糖3/4カップ
ピスタチオ1/4カップ、塩なしのトーストピスタチオ
小麦のパスタ個、ホイップクリーム用
ホイップクリーム2カップ
砂糖3/4カップ
ピスタチオ1/4カップ、塩なしのトーストピスタチオと刻んだもの
小麦のパスタ個、トッピング用
ラズベリー2カップ、洗浄済み
粉糖個、提供用
卵4個
クリームオブタルタールパウダー0.03onza
砂糖5.29onza
ピスタチオ1.15onza、塩なしのトーストピスタチオ
小麦のパスタ個、ホイップクリーム用
ホイップクリーム16 7/8onza líquida
砂糖5.29onza
ピスタチオ1.15onza、塩なしのトーストピスタチオと刻んだもの
小麦のパスタ個、トッピング用
ラズベリー9.17onza、洗浄済み
粉糖個、提供用
卵4個
クリームオブタルタールパウダー1/4ティースプーン
砂糖3/4カップ
ピスタチオ1/4カップ、塩なしのトーストピスタチオ
小麦のパスタ個、ホイップクリーム用
ホイップクリーム2カップ
砂糖3/4カップ
ピスタチオ1/4カップ、塩なしのトーストピスタチオと刻んだもの
小麦のパスタ個、トッピング用
ラズベリー2カップ、洗浄済み
粉糖個、提供用
卵4個
クリームオブタルタールパウダー1/4ティースプーン
砂糖3/4カップ
ピスタチオ1/4カップ、塩なしのトーストピスタチオ
小麦のパスタ個、ホイップクリーム用
ホイップクリーム2カップ
砂糖3/4カップ
ピスタチオ1/4カップ、塩なしのトーストピスタチオと刻んだもの
小麦のパスタ個、トッピング用
ラズベリー2カップ、洗浄済み
粉糖個、提供用
準備
3h
中程度
オーブンを120度に予熱します。
メレンゲを作るために、ワックスペーパーを敷いた2つの天板を用意します。
深い容器で、電動ミキサーを使って卵白をタルトクリームと一緒に泡立て、角が立つまで混ぜます。砂糖を加え、トゥロンの状態になるまで泡立て続けます。
卵の混合物を2つの天板に8つの円に分け、刻んだピスタチオを振りかけます。1時間焼きます。オーブンを消して、メレンゲをさらに2時間オーブン内に置いておきます。オーブンから取り出し、ワックスペーパーから外します。
深い容器で、砂糖と一緒にホイップクリームを泡立て、角が立つまで混ぜます。ピスタチオを加えて混ぜます。
絞り袋を使って、各メレンゲにピスタチオのホイップクリームを詰め、クリームの上に約10個のラズベリーを置きます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
この美味しいデザートを、粉砂糖で飾った皿で提供してください。
ヒント
いちご、ブラックベリー、角切りマンゴーなどの他のフルーツでも作ることができます。
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評価
(1)
Mafafis Chacon
2019-03-06 11:25:29 +0000 +0000
Que son las pastas de trigo que se mencionan en los ingredientes????
ラズベリー入りピスタチオパブロバ
Deborah Dana
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