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メレンゲ
ネバダ牛乳
ネバダ牛乳
Daniela Castro
とても簡単に作れるデザートで、素晴らしい甘さとシナモンのアクセントがあります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 23-05-2013
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
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Medidas
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牛乳1リットル
片栗粉2スプーン
卵3個
砂糖100グラム
シナモン1少々
牛乳33 4/5onza líquida
片栗粉0.57onza
卵3個
砂糖3.53onza
シナモン1少々
牛乳4taza
片栗粉2スプーン
卵3個
砂糖8 1/3cucharada
シナモン1少々
牛乳1リットル
片栗粉2スプーン
卵3個
砂糖100グラム
シナモン1少々
準備
27 mins
中程度
牛乳を温め、コーンスターチの大さじを加えます。
次に卵黄と卵白を分け、卵黄を泡立ててから少しずつ牛乳に加えます。その際、分離しないように注意します。卵白はメレンゲのように泡立てます。
牛乳に砂糖とお好みでシナモンを加えます。混ぜ続けます。
牛乳を火から下ろし、長方形の容器に入れるか、好みに応じて個別のカップに分けます。その後、牛乳の上にメレンゲの層をのせます。これで、素晴らしい見た目のネバダ牛乳が完成します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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