マンゴーと生姜のヨーグルトゼリー

Name: マンゴーと生姜のヨーグルトゼリー
Prep time: 188 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: すりおろしショウガ McCormick®1ティースプーン、マンゴーゼリー用; ギリシャヨーグルト2カップ、低脂肪; 脱脂乳1カップ、温かい、ヨーグルトゼリー用; モンクフルーツ3スプーン、ヨーグルトゼリー用; グレネーティン21グラム、3つの7gの封筒) 水に浸して溶かした; ヨーグルトゼリー用; ココナッツオイルお好みで、スプレー状の油、塗る用; アタウルフォマンゴ3カップ、果肉のみ、立方体に切る; ココナッツミルク1カップ、マンゴーゼリー用; 蜂蜜2スプーン、マンゴーゼリー用; レモンの皮おろし1スプーン、マンゴーゼリー用; グレネーティン21グラム、3つの7gの封筒) 水に浸して溶かしたマンゴーゼリー用; ラズベリーお好みで、飾り用

McCormick®

このマンゴーと生姜のヨーグルトゼリーのレシピは低脂肪で、自然なマンゴー果肉のソースで作られ、生姜で味付けされています。糖分摂取を減らしたい方や、単に健康的な生活を送りたい方にぴったりです。ぜひ作って楽しんでください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-07-2021

準備

8 mins

低い

ヨーグルトゼリー用: ボウルにギリシャヨーグルトと温めた無脂肪牛乳、モンキー・フルーツを混ぜます。ゼラチンを糸状に浸し、泡立て器を使って完全に混ぜます。混合物を事前にスプレー油で塗ったゼリー型に注ぎ、容量の半分まで満たします。冷蔵庫で固まるまで冷やします。ヨーグルトゼリーが固まる間に、マンゴーゼリーを準備します。マンゴーの果肉をココナッツミルクと一緒に完全に混ぜるまでブレンドします。混合物を鍋に注ぎ、弱火で加熱します; 動かし続けながら、蜂蜜、レモンの皮、マコリックの粉生姜を加え、材料を混ぜます。ゼリーを供する際にかけるために少しマンゴーソースを取っておきます。浸したゼラチンをソースに糸状に注ぎ入れ、混ぜます。混合物が均一になるまで混ぜたら、火から下ろして少し冷まします。ヨーグルトゼリーが固まったら、マンゴーゼリーを追加して型の残りを埋めます。冷蔵庫で固まるまで冷やします。ゼリーを型から外し、ラズベリーで飾り、供する前にマンゴーソースをかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

78.6

kcal

3.93%

炭水化物（差し引きによる）

12.3

4.1%

タンパク質

3.7

7.4%

脂質 (Total lipid (fat))

3.08%

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100

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