キャロットマフィン

Name: キャロットマフィン
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: ホットケーキ用粉 Gamesa®2カップ、小麦ふすま入り; 砂糖3/4カップ; 卵2個; オイル3/4カップ; アンパイナップル1/2カップ、みじん切り; ナッツ1カップ; にんじん1カップ、おろし; レーズン1/2カップ; 塩1ティースプーン; ベーキングパウダー1スプーン; ベーキングソーダ1ティースプーン; シナモン1スプーン; チーズクリーム190グラム; バター1スプーン; 液体バニラ1スプーン; 粉糖1 1/2カップ

Gina Ball

最初にキャロットマフィンを作った時から、みんなが大好きでした。クリームチーズのフロスティングが素晴らしいアクセントで、とても美味しく、簡単に作れるレシピです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-01-2014

準備

25 mins

30 mins

低い

オーブンを180℃に予熱し、紙のカップを使ってマフィン用のトレイを2つ用意します。小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、塩をふるいます。油を卵とバニラと一緒に泡立て、よく混ざったら、パイナップル、人参、くるみ、レーズンを加え、優しく混ぜます。カップを少し半分を超えるくらいまで詰め、180℃で25〜30分焼きます。オーブンから取り出して冷まし、その後フロスティングをかけます。クリームチーズ、バター、粉砂糖、バニラを泡立ててふわふわにします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

326.6

kcal

16.33%

炭水化物（差し引きによる）

47.5

15.83%

タンパク質

3.2

6.4%

脂質 (Total lipid (fat))

14.3

22%

null

100

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提供：

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プレゼンテーション

クリームチーズのフロスティングで覆い、希望があれば人参の形の飾りを添えることができます。

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