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マフィン
カメレオンマフィン
カメレオンマフィン
Adriana Garza
しっとりとした食感と美味しい味わいのマフィンは、あなたの好みに合わせて調整できます。このレシピは非常に多用途で、さまざまなバリエーションを作ることができます。とても簡単なので、何度でも作りたくなります。子供たちにも大人気です。また、材料はとても手に入りやすく、今すぐにでも手に入る可能性が高いです。本当に、後悔はしません。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 27-01-2014
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材料
15
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
卵3個、(卵黄と卵白を分ける)
砂糖3/4カップ
オイル1/4カップ
液体バニラ1ティースプーン
ベーキングパウダー1ティースプーン
小麦粉1 1/4カップ
ヨーグルト1/2カップ
生姜個、粉末、ウコン、ナツメグ、またはシナモン
ナッツ個、アーモンド、チョコレートチップ、ブルーベリーなど(オプション)
卵3個、(卵黄と卵白を分ける)
砂糖5.29onza
オイル2.11onza líquida
液体バニラ0.17onza líquida
ベーキングパウダー0.16onza
小麦粉5 1/2onza
ヨーグルト4.22onza líquida
生姜個、粉末、ウコン、ナツメグ、またはシナモン
ナッツ個、アーモンド、チョコレートチップ、ブルーベリーなど(オプション)
卵3個、(卵黄と卵白を分ける)
砂糖3/4カップ
オイル1/4カップ
液体バニラ1ティースプーン
ベーキングパウダー1ティースプーン
小麦粉1 1/4カップ
ヨーグルト1/2カップ
生姜個、粉末、ウコン、ナツメグ、またはシナモン
ナッツ個、アーモンド、チョコレートチップ、ブルーベリーなど(オプション)
卵3個、(卵黄と卵白を分ける)
砂糖3/4カップ
オイル1/4カップ
液体バニラ1ティースプーン
ベーキングパウダー1ティースプーン
小麦粉1 1/4カップ
ヨーグルト1/2カップ
生姜個、粉末、ウコン、ナツメグ、またはシナモン
ナッツ個、アーモンド、チョコレートチップ、ブルーベリーなど(オプション)
準備
15 mins
25 mins
低い
オーブンを180℃に予熱します。
ボウルに卵黄3つと砂糖を入れ、泡立て器で泡立てて、ふわふわでほぼ白くなるまで混ぜます(ハンドミキサーを使用)。
油を加え、ヘラを使って混ぜます。
油が混ざったら、ヨーグルトを切るように混ぜます。
バニラエッセンスを加え(他のフレーバーに変更可能)、ベーキングパウダーを加えます。
ふるった小麦粉を少しずつ加え、切るように混ぜ合わせます。
別のボウルで、少量の塩を加えた卵白をツノが立つまで泡立てます。これを先ほど泡立てたものに少しずつ切るように混ぜます。もし混ぜる材料を選んだ場合は、注意深く行ってください。
カップに3/4の容量まで入れます。ナッツやドライフルーツをトッピングとして加えた場合は、今がそのタイミングです。
25分焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで、そして黄金色になるまで焼きます。
お好みでアイシングで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
冷めた後に粉砂糖を振りかけたり、アイシングを加えたりすることができます。私たちは家では自然のままが好きです。
ヒント
シナモン、ジンジャー、ナツメグ、カルダモンを小さじ1加えて、異なる興味深い味を得ます。ナッツやトーストしたアーモンド、ココナッツ、ブルーベリー、ヌテラなど、さまざまなトッピングを混ぜることができます。
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