カボチャマフィン

Name: カボチャマフィン
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 小麦粉480グラム; 蜂蜜1カップ; 卵3個; ベーキングパウダー1スプーン; ベーキングソーダ1スプーン; シナモンパウダー1ティースプーン; かぼちゃ240グラム; 液体バニラ1スプーン

Monserrat Aldrete

このマフィンは特別です。砂糖を使っていません。とても甘くて栄養価が高く、ティータイムや子供たちが学校から帰るときにぴったりです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-01-2014

準備

10 mins

20 mins

低い

240グラムのカボチャをピューレ状にします（取っておきます）。大きな容器に、小麦粉、シナモン、重曹、ベーキングパウダーを混ぜておきます。卵を泡立てて2倍の大きさにし、蜂蜜、バニラ、カボチャを加えてよく混ぜます。混ざったら、小麦粉とその他の粉の混合物を少しずつ加えます。オーブンを180℃に予熱します。シリコンまたはアルミの型にマフィン用のカップを置き、カップの3/4まで生地を入れます。 18～20分焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

244.8

kcal

12.24%

炭水化物（差し引きによる）

51.7

17.23%

タンパク質

6.2

12.4%

脂質 (Total lipid (fat))

1.8

2.77%

null

100

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提供：

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カボチャマフィン

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