ベビーメレンゲ

Elisa López

簡単に作れるおいしいベビーメレンゲです。小さなサイズで作られているので、ひと口サイズで崩れにくいです。もう少し大きく作っても大丈夫です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-05-2013

準備

低い

オーブンを150°Cに予熱します。ベーキングシートを敷いた天板を用意します。大きなボウルで卵白を角が立つまで泡立てます。室温にしておくことが重要です。乾燥しないように注意してください。砂糖を少しずつ加え、触ったときに滑らかになるまで混ぜます。バニラを加えます。絞り袋またはプラスチック袋を使い、天板に小さなポーションを絞り出します。 35分間焼くか、メレンゲが乾燥するまで焼きますが、焼き色がつかないように注意してください。オーブンの電源を切り、そのまま冷まします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

262.8

kcal

13.14%

炭水化物（差し引きによる）

61.9

20.63%

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

0.1

0.15%

null

100

null

提供：

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プレゼンテーション

個別に提供することも、2つを合わせてサンドイッチにすることもできます。ホワイトチョコレートまたはダークチョコレートを溶かして貼り付け、その後冷やしてください。

ヒント

バニラの代わりに、インスタントコーヒーを小さじ2、またはココアを大さじ1と1/2に変更できます。

ベビーメレンゲ

材料

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