フルーツとチーズのタルト

Name: フルーツとチーズのタルト
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: トクス®のマツアワグラノーラ2カップ、ベース用; クッキー1カップ、オレンジの、ベース用; バター3/4カップ、溶かした、ベース用; ホワイトチョコレート1カップ、フィリングのガナッシュ用; ホイップクリーム1/2カップ、温かい、ガナッシュ用; チーズクリーム2個、（各190g）フィリング用にキューブ状に切った; 砂糖1/2カップ、フィリング用; 野菜の着色料お好みで、フィリング用; ぶどう1カップ、デコレーション用; キウイ1個、デコレーション用にスライスした; 桃 (もも)1個、デコレーション用; ラズベリー1カップ、デコレーション用; 桜んぼの砂糖漬け3個、デコレーション用; ブルーベリー1カップ、デコレーション用; いちご1カップ、半分に切った、デコレーション用; チア1/8カップ、デコレーション用; 焙煎されたごま1/8カップ、デコレーション用; ピスタチオ1/8カップ、皮をむいた、デコレーション用; ミントお好みで、デコレーション用

Toks

トクス®のグラノーラとクッキーのベースに、クリームチーズとホワイトチョコレートのクリーミーな混合物、色とりどりの新鮮なフルーツを詰めたこの素晴らしいタルトは、ゲストのために準備し、色と味の楽しさで驚かせる理想的なデザートになります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-05-2018

準備

30 mins

20 mins

中程度

ベース用に、プロセッサーにトクス®のグラノーラとクッキー、バターを入れ、ひとまとまりになるまで処理する。準備したものを長方形のタルト型に入れ、スプーンで押し固める。バターが固まるまで冷蔵する。フィリング用: ボウルでホットクリームとチョコレートを混ぜて統合する。ボウルでチーズと砂糖を混ぜ、ガナッシュを加えて5つのボウルに分ける。それぞれのボウルを青、紫、ピンク、黄色、緑の異なる色に染める。混合物を絞り袋に入れてタルトを詰め、色が混ざらないように注意する。1時間冷蔵し、しっかり固まるまで待つ。冷蔵庫から取り出し、フルーツ、ミント、種子でデコレーションする。サーブして楽しむ。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

321.4

kcal

16.07%

炭水化物（差し引きによる）

30.5

10.17%

タンパク質

4.4

8.8%

脂質 (Total lipid (fat))

21.3

32.77%

null

100

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