簡単なリンゴのシュトゥルーデル

Name: 簡単なリンゴのシュトゥルーデル
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: パイ生地250グラム、解凍済み; 卵1個; 水1スプーン; 砂糖2スプーン; 小麦粉1スプーン; シナモンパウダー1/4スプーン; りんご2個、皮をむいて薄くスライスしたりんご; レーズン2スプーン; 粉糖個

Lorenza Ávila

この美味しいリンゴのシュトゥルーデルは、パイ生地をスーパーで既製品として購入できるため、とても簡単に作れます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-11-2010

準備

45 mins

低い

オーブンを摂氏180度に予熱します。卵と水を深めの容器に入れ、泡立て器で混ぜます。別の深めの容器に砂糖、小麦粉、シナモンを混ぜます。りんごとレーズンを加え、よく混ぜます。清潔な作業台に薄く小麦粉を振った上でパイ生地を置きます。麺棒を使って、約30 x 24 cmの長方形に伸ばします。パイ生地の短い端を自分の方に向け、スプーンでパイ生地の下半分にりんごのフィリングを置き、下に2 cmの余白を残します。自分の方に近い側から生地を巻き、焼き皿に巻き終わりを下にして置き、焼く際に開かないようにします。指で側面を押さえ、刷毛で卵と水の混合物をパイ生地に塗ります。ナイフを使って、上部に斜めの小さな切れ目を飾ることができますが、フィリングまで切らないようにします。 35分間焼くか、軽くきつね色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、20分間冷まします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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簡単なリンゴのシュトゥルーデル

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