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リンゴとカヘタのタルト
リンゴとカヘタのタルト
Bounty
砂糖、シナモン、ナツメグの風味でマリネしたリンゴの非常に簡単なタルトを作ります。バターをベースにしたサクサクのクラストの上に、カヘタとバニラアイスクリームを添えて提供します。あなたが最も好きなのは、その素晴らしいプレゼンテーションです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 10-05-2018
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3
4.666667
3 コメント
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材料
10
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
小麦粉2 1/3カップ、(350 g) 生地用
バター1 1/4カップ、(150 g) 冷たい、立方体に切ったもの、生地用
粉糖1カップ、(100 g) 生地用
卵黄1個、生地用
液体バニラ2スプーン、生地用
塩1ティースプーン、生地用
りんご10個
砂糖3/4カップ、リンゴ用のマリネ
黒糖1/2カップ、リンゴ用のマリネ
シナモンパウダー2スプーン、リンゴ用のマリネ
ナツメグ1/2ティースプーン、リンゴ用のマリネ
カヘタお好みで、飾り用
バニラアイスクリームお好みで、添える用
小麦粉10.29onza、(350 g) 生地用
バター9 9/10onza、(150 g) 冷たい、立方体に切ったもの、生地用
粉糖7.94onza、(100 g) 生地用
卵黄1個、生地用
液体バニラ1.01onza líquida、生地用
塩0.22onza、生地用
りんご10個
砂糖5.29onza、リンゴ用のマリネ
黒糖3.57onza、リンゴ用のマリネ
シナモンパウダー0.56onza、リンゴ用のマリネ
ナツメグ0.05onza、リンゴ用のマリネ
カヘタお好みで、飾り用
バニラアイスクリームお好みで、添える用
小麦粉2 1/3カップ、(350 g) 生地用
バター1 1/4カップ、(150 g) 冷たい、立方体に切ったもの、生地用
粉糖1カップ、(100 g) 生地用
卵黄1個、生地用
液体バニラ2スプーン、生地用
塩1ティースプーン、生地用
りんご10個
砂糖3/4カップ、リンゴ用のマリネ
黒糖1/2カップ、リンゴ用のマリネ
シナモンパウダー2スプーン、リンゴ用のマリネ
ナツメグ1/2ティースプーン、リンゴ用のマリネ
カヘタお好みで、飾り用
バニラアイスクリームお好みで、添える用
小麦粉2 1/3カップ、(350 g) 生地用
バター1 1/4カップ、(150 g) 冷たい、立方体に切ったもの、生地用
粉糖1カップ、(100 g) 生地用
卵黄1個、生地用
液体バニラ2スプーン、生地用
塩1ティースプーン、生地用
りんご10個
砂糖3/4カップ、リンゴ用のマリネ
黒糖1/2カップ、リンゴ用のマリネ
シナモンパウダー2スプーン、リンゴ用のマリネ
ナツメグ1/2ティースプーン、リンゴ用のマリネ
カヘタお好みで、飾り用
バニラアイスクリームお好みで、添える用
準備
1h 20 mins
1h 30 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルで生地の全ての材料を混ぜ、砂状の混合物になるまで混ぜます。あまりこねすぎないようにし、ラップで包んで30分間冷蔵します。
清潔で粉を振ったテーブルの上で、麺棒を使って生地を伸ばし、直径20cmのタルト型に置きます。生地が型にしっかりと付いていることを確認してください。フォークで生地を刺して、冷蔵します。
アルミホイルと重しのためのひよこ豆や豆を使って、タルトの生地を10分間焼き、その後取り出しておきます。
リンゴの芯を取り、4つを中くらいの厚さの輪切りにします。残りの6つは非常に薄い半月形に切り、飾り用にします。
リンゴをボウルに入れ、上白糖とブラウンシュガー、シナモン、ナツメグと混ぜます。30分間マリネします。
Bounty®のペーパータオルを使ってリンゴの水分を取り除きます。生地の上にリンゴの輪切りを置き、その上に半月形でいくつかのバラを作ります。
タルトを20分間蓋をして焼くか、生地がしっかり焼けるまで焼きます。オーブンから取り出し、数分休ませます。バニラアイスクリームとカヘタを添えてタルトを提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
222.7
kcal
11.14%
炭水化物(差し引きによる)
34.4
g
11.47%
タンパク質
1.7
g
3.4%
脂質 (Total lipid (fat))
9.2
g
14.15%
null
100
null
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プレゼンテーション
バニラアイスクリームとカヘタを添えて、1切れを提供します。
ヒント
Bounty®を使って、リンゴの余分な水分を吸収し、タルトの焼成時に生地が過度に湿らないようにします。
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(3)
Xóchitl Terrazas Gaytán
2019-08-14 19:21:26 +0000 +0000
La masa fue un poco difícil de manipular, pero quedó deliciosa
naho Galeano
2018-05-28 20:07:43 +0000 +0000
Se ve delicioso ,lo voy a preparar
Tere Salazar
2018-05-23 16:36:36 +0000 +0000
Cesta riquísima pero un poco dificultosa saludos
リンゴとカヘタのタルト
Bounty
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