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ブレンダーで作るクリスマスチョコレートケーキ
ブレンダーで作るクリスマスチョコレートケーキ
Domino
このブレンダーで作るチョコレートケーキのレシピを使えば、クリスマスシーズンに向けて非常に簡単で迅速に準備できるデザートを手に入れることができます。作るのも飾るのもとても簡単で、そのおいしさに驚くことでしょう。ダミノ®の100%天然サトウキビで甘くしたものです。このクリスマス、あなたは素晴らしい出来栄えになることを保証します!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 29-11-2021
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8
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ドミノ® マスカバド砂糖1カップ
卵6個、ケーキのための生地
ミルク1 1/2カップ、ケーキのための生地
ホイップクリーム2/3カップ、ケーキのための生地
小麦粉3カップ、ふるい入れた、ケーキのための生地
ココアパウダー1/2カップ、ふるい入れた、ケーキのための生地
ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン、ふるい入れた、ケーキのための生地
重曹1ティースプーン、ふるい入れた、ケーキのための生地
バニラエッセンス2ティースプーン、ケーキのための生地
生姜パウダー1スプーン、ケーキのための生地
マスカルポーネチーズ1/2カップ、トッピング用
ホイップクリーム3カップ、甘くされた、トッピング用
ローズマリー十分、飾り用
ラズベリー十分、飾り用
ココナッツのすりおろし十分、飾り用
ドミノ® マスカバド砂糖8 4/5onza
卵6個、ケーキのための生地
ミルク12 2/3onza líquida、ケーキのための生地
ホイップクリーム5 5/8onza líquida、ケーキのための生地
小麦粉13.23onza、ふるい入れた、ケーキのための生地
ココアパウダー1 3/5onza、ふるい入れた、ケーキのための生地
ベーキングパウダー0.24onza、ふるい入れた、ケーキのための生地
重曹0.16onza、ふるい入れた、ケーキのための生地
バニラエッセンス1/3onza líquida、ケーキのための生地
生姜パウダー0.19onza、ケーキのための生地
マスカルポーネチーズ4.19onza、トッピング用
ホイップクリーム25 1/3onza líquida、甘くされた、トッピング用
ローズマリー十分、飾り用
ラズベリー十分、飾り用
ココナッツのすりおろし十分、飾り用
ドミノ® マスカバド砂糖1カップ
卵6個、ケーキのための生地
ミルク1 1/2カップ、ケーキのための生地
ホイップクリーム2/3カップ、ケーキのための生地
小麦粉3カップ、ふるい入れた、ケーキのための生地
ココアパウダー1/2カップ、ふるい入れた、ケーキのための生地
ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン、ふるい入れた、ケーキのための生地
重曹1ティースプーン、ふるい入れた、ケーキのための生地
バニラエッセンス2ティースプーン、ケーキのための生地
生姜パウダー1スプーン、ケーキのための生地
マスカルポーネチーズ1/2カップ、トッピング用
ホイップクリーム3カップ、甘くされた、トッピング用
ローズマリー十分、飾り用
ラズベリー十分、飾り用
ココナッツのすりおろし十分、飾り用
ドミノ® マスカバド砂糖1カップ
卵6個、ケーキのための生地
ミルク1 1/2カップ、ケーキのための生地
ホイップクリーム2/3カップ、ケーキのための生地
小麦粉3カップ、ふるい入れた、ケーキのための生地
ココアパウダー1/2カップ、ふるい入れた、ケーキのための生地
ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン、ふるい入れた、ケーキのための生地
重曹1ティースプーン、ふるい入れた、ケーキのための生地
バニラエッセンス2ティースプーン、ケーキのための生地
生姜パウダー1スプーン、ケーキのための生地
マスカルポーネチーズ1/2カップ、トッピング用
ホイップクリーム3カップ、甘くされた、トッピング用
ローズマリー十分、飾り用
ラズベリー十分、飾り用
ココナッツのすりおろし十分、飾り用
準備
1h
40 mins
低い
ダミノ®のマスカバードシュガーを卵、牛乳、生クリーム、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹、バニラエッセンス、粉末ジンジャーと一緒に4分間またはすべての材料が完全に混ざるまでブレンドします。
事前に混ぜたケーキの生地を、直径16センチの丸型型に流し込み、バターとクッキングペーパーを底に敷いておきます。180℃で40分焼きます。オーブンから取り出し、冷却ラックで冷まします。
ミキサーを使って、マスカルポーネチーズと生クリームを5分間、またはサイズが倍になるまで泡立てます。冷蔵庫で保管します。
ケーキを組み立てるために: チョコレートスポンジケーキをノコギリナイフを使って3等分に切り、1つをベースとして置き、生クリームを塗ります。シリコンのヘラを使ってこれを実現します。その後、2つ目のスポンジケーキを置き、生クリームで覆う作業を繰り返し、チョコレートスポンジケーキの3層を重ねます。ケーキ全体を覆い、パティシエ用の段差ヘラを使ってクリームを平らにし、側面の余分なクリームを平らなパティシエ用スパチュラで取り除きます。完璧にする必要はありません。生クリームの間からスポンジケーキが見えるのがポイントです。
ブレンダーで作るクリスマスチョコレートケーキを飾るために、ローズマリーの小枝を木のように配置し、周りにラズベリーを交互に置き、好みでココナッツを振りかけて雪のように見せます。このとても実用的に作れるクリスマスケーキを楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
289.3
kcal
14.47%
炭水化物(差し引きによる)
29.4
g
9.8%
タンパク質
4.2
g
8.4%
脂質 (Total lipid (fat))
18
g
27.69%
null
100
null
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プレゼンテーション
ブレンダーで作るクリスマスチョコレートケーキを大皿またはケーキスタンドに置き、ローズマリー、ラズベリー、ココナッツで飾ります。
ヒント
もっとクリーミーなフロスティングが欲しい場合は、柔らかくしたクリームチーズを生クリームに半カップ加えます。
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