フルーツタルトとカスタードクリーム

Name: フルーツタルトとカスタードクリーム
Prep time: 160 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: ペカンナッツ1 1/2カップ、ベース用; クッキー2カップ、オレンジ、ベース用; バター1カップ、溶かした、ベース用; 卵黄5個、カスタードクリーム用; 砂糖3/4カップ、カスタードクリーム用; コーンスターチ5スプーン、カスタードクリーム用; 牛乳2カップ、カスタードクリーム用; 液体バニラ1スプーン、カスタードクリーム用; 缶詰の桃1カップ、スライス状; キウイ1カップ、スライス; いちご1カップ、スライス; 黒莓1/2カップ; ラズベリー1/2カップ; ブルーベリー1/4カップ; 蜂蜜十分、艶出し用

Mónica Mateos

この簡単で楽しいフルーツタルトをカスタードクリームとビスケット生地で作りましょう。素晴らしい見た目に加えて、さまざまな食感があなたのお気に入りのデザートになるでしょう。最も素晴らしいのは、オーブンなしで準備できることです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-03-2018

準備

2h 30 mins

10 mins

低い

ベース用に、ナッツとオレンジビスケットを細かく粉砕します。溶かしたバターを加え、よく混ぜます。直径25cmのタルトベースに注ぎ、手を使って押し固め、1時間冷蔵庫で冷やすか、固まるまで冷やします。その間に、ボウルで卵黄を砂糖とコーンスターチと一緒に白っぽくなるまで泡立てます。取っておきます。鍋に低火で牛乳を温め、バニラを加え、沸騰したら、卵黄を温めた牛乳の大さじでテンパリングします。卵黄の準備を鍋に戻し、弱火でかき混ぜながら煮て濃くなるまで加熱します。ボウルに注ぎ、冷やします。タルトをカスタードクリームで満たし、フルーツでデコレーションし、ハチミツで艶を出します。冷蔵庫で約1時間冷やすか、クリームが固まるまで冷やします。サーブします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

221.1

kcal

11.06%

炭水化物（差し引きによる）

9.67%

タンパク質

2.8

5.6%

脂質 (Total lipid (fat))

10.7

16.46%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

フルーツタルトとカスタードクリーム

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

フルーツタルトとカスタードクリーム

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する