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フルーツを使ったデザートレシピ
干し桃とドライフルーツのチュトニー
干し桃とドライフルーツのチュトニー
Mónica Mateos
桃とベリーのチュトニーのレシピは、肉や鶏肉の付け合わせやデザートとして使用するのに理想的な、ユニークな風味の準備です。簡単に作れる準備で、あなたが好きになる味です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 11-01-2022
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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桃 (もも)3カップ、角切りの干し桃
白いレーズン30グラム
栗20グラム
ピーナッツ50グラム、塩なしの皮むき
ブラジルナッツ50グラム
ピスタチオ20グラム、塩なしの皮むき
レーズン30グラム
ペカンナッツ50グラム
生姜パウダー1ティースプーン
白酢2カップ
ガラムマサラ1ティースプーン
水1 2/3カップ
塩1ティースプーン
ブラウンシュガー1 2/3カップ
桃 (もも)1.07libra、角切りの干し桃
白いレーズン1.06onza
栗7/10onza
ピーナッツ1 3/4onza、塩なしの皮むき
ブラジルナッツ1 3/4onza
ピスタチオ7/10onza、塩なしの皮むき
レーズン1.06onza
ペカンナッツ1 3/4onza
生姜パウダー0.06onza
白酢16 9/10onza líquida
ガラムマサラ0.08onza
水14.08onza líquida
塩0.22onza
ブラウンシュガー13 2/3onza
桃 (もも)3カップ、角切りの干し桃
白いレーズン3.28cucharada
栗2 7/10cucharada
ピーナッツ5 3/8cucharada、塩なしの皮むき
ブラジルナッツ5.95cucharada
ピスタチオ2.56cucharada、塩なしの皮むき
レーズン3.28cucharada
ペカンナッツ7 1/4cucharada
生姜パウダー1ティースプーン
白酢2カップ
ガラムマサラ1ティースプーン
水1 2/3カップ
塩1ティースプーン
ブラウンシュガー1 2/3カップ
桃 (もも)3カップ、角切りの干し桃
白いレーズン30グラム
栗20グラム
ピーナッツ50グラム、塩なしの皮むき
ブラジルナッツ50グラム
ピスタチオ20グラム、塩なしの皮むき
レーズン30グラム
ペカンナッツ50グラム
生姜パウダー1ティースプーン
白酢2カップ
ガラムマサラ1ティースプーン
水1 2/3カップ
塩1ティースプーン
ブラウンシュガー1 2/3カップ
準備
10 mins
30 mins
低い
鍋にアプリコット、ガラムマサラ、砂糖、生姜、レーズン、塩、酢、水を混ぜます。準備を沸騰させます。
火を弱め、低温で30〜35分間煮込み、時々かき混ぜます。
チュトニーが濃くなったら、ジャムのようになります。この時点で火から下ろし、冷まします。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
142
kcal
7.1%
炭水化物(差し引きによる)
25.4
g
8.47%
タンパク質
1.6
g
3.2%
脂質 (Total lipid (fat))
4.2
g
6.46%
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100
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プレゼンテーション
チュトニーを素敵な瓶に入れます。
ヒント
準備を弱火で調理し、最小火で加熱しないようにします。
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