リンゴの編みストゥルーデル

Name: リンゴの編みストゥルーデル
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: パイ生地500グラム; 卵1個、塗るために; バニラエッセンス1スプーン; 赤いりんご2個; ブラウンシュガー4スプーン; シナモンパウダー1ティースプーン; 粉糖1/4カップ、飾り付け用

Mónica Mateos

すぐに作れる美味しい温かいストゥルーデルを楽しんでください。12月の集まりにぴったりのデザートで、皆が喜ぶでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 25-11-2014

準備

30 mins

低い

リンゴの皮をむき、コア抜き器でそれぞれの中心を取り除きます。同じ大きさの小さな立方体に切ります。鍋に入れ、上白糖とシナモンパウダーをひとつまみ加えます。柔らかくなるまで弱火で加熱します。清潔な表面と麺棒に小麦粉をふります。パイ生地を好みのサイズに伸ばします。お勧めは20cm x 20cmです。両側から同じサイズのストリップを切り、それぞれのストリップを編み込むように交差させて閉じます。リンゴの余分な液体を取り除き、生地が水っぽくならないようにします。パイ生地の中心にフィリングを置き、両端には少し少なめにします。卵を泡立て、ブラシを使ってストゥルーデル全体に塗ります。予熱したオーブンで180°Cで12分焼くか、黄金色になるまで焼きます。サーブする前に粉砂糖またはシナモンを振りかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

402.2

kcal

20.11%

炭水化物（差し引きによる）

42.4

14.13%

タンパク質

5.3

10.6%

脂質 (Total lipid (fat))

23.4

36%

null

100

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