ココナッツとデュルセ・デ・レチェ

Name: ココナッツとデュルセ・デ・レチェ
Prep time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Argentina
Ingredients: 膨張性のある小麦粉300グラム; 粉糖150グラム; バター110グラム; 卵5個; バニラエッセンス2スプーン; ココ350グラム; 砂糖250グラム; ドゥルセ・デ・レチェ700グラム

Stephy Gelles

ココナッツとデュルセ・デ・レチェは、甘いもの好きには最高のデザートです。日曜日のベッドでの最高の相棒です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-06-2013

準備

10 mins

低い

室温のバターを砂糖とバニラエッセンスと混ぜます。卵を2個、1つずつ加えます。ふるった小麦粉を加え、ヘラで混ぜます。生地を冷蔵庫に入れ、30分冷やします。取り出したら、手で触れすぎずに、生地を伸ばし、26cmのタルト型の底（バターと小麦粉で下地を作った状態）を覆います。生地の上にデュルセ・デ・レチェを加えます。別のボウルで、砂糖とココナッツを混ぜ、残りの卵3個を加えて、全体が湿った状態になるまで混ぜます。デュルセ・デ・レチェの中に押し込まないようにあまり圧力をかけずに、上に置きます。中温のオーブンで20分焼きます（または、上がしっかりと金色になるまで）。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

345.5

kcal

17.27%

炭水化物（差し引きによる）

48.9

16.3%

タンパク質

5.8

11.6%

脂質 (Total lipid (fat))

14.2

21.85%

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100

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