自家製コーヒーフラン
家族を甘やかしたい時や訪問者が来た時には、自家製コーヒーフランを共有して素敵な時間を楽しむのが好きです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
公開日： 13-09-2013
1 コメント
29
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材料
12
ポーション
ポーション
準備
15 mins
50 mins
低い
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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私の料理は、コンフィにしたコーヒー豆で飾ります。
ヒント
私は調理用にアナフレと炭を使用し、弱火でじっくりと調理します。これで別の風味が加わります。
急激に冷やすのは良くないので、フランがしぼんでしまいます。
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