ウサギのフラン

最もオリジナルなフランのレシピの一つは、間違いなくこのウサギのフランのレシピです。クリーミーで柔らかく、必要な材料は8つだけです。

フランを作るときは、混ぜ合わせる際に沸騰しないように注意することが最良です。さもないと、卵が別のテクスチャーになり、あなたの準備を台無しにしてしまいます。このフランのレシピを料理する際の大きなヒントは、型から外す前に非常に冷やしておくことです。そうしないと、壊れたり、くっついたりしてしまいます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-05-2019

準備

2h 30 mins

低い

オーブンを170℃に予熱します。フランのために、コンデンスミルク、エバミルク、卵、バニラ、クリームチーズを混ぜて均一な混合物を作ります。保存します。ボウルにチョコレートウサギを3カップ入れ、30秒ごとにかき混ぜながら電子レンジで溶かします。フランの混合物を中火の鍋で濃くなるまで煮ます。この濃度になったら、溶かしたウサギを加え、よく混ぜて統合します。取り出しておきます。型にバターを塗り、砂糖で覆います。前の準備を注ぎます。フランを水浴で約2時間焼きます。しっかりしてきたらオーブンから取り出し、冷やしてから最低2時間冷蔵します。飾り用に、いくつかのウサギのチョコレートをおろし、他のものはそのまま残しておきます。フランが冷えたら、型から外し、おろしたウサギとそのままのウサギで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

194.7

kcal

9.73%

炭水化物（差し引きによる）

8.3

2.77%

タンパク質

11.6

23.2%

脂質 (Total lipid (fat))

12.6

19.38%

null

100

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ヒント

フランの混合物を調理する際は、沸騰しないように注意してください。さもないと、卵が固まってしまい、準備が台無しになります。型から外す前にフランをしっかり冷やして、壊れたりくっついたりしないようにします。

ウサギのフラン

材料

準備

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