ブラックベリーゼリー

Name: ブラックベリーゼリー
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 黒莓1カップ; 牛乳1カップ; 練乳1カップ; グレネーティン4スプーン; 水1/2カップ

このゼリーは軽やかで、甘酸っぱさを加えるのでとても美味しい。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-08-2010

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準備

35 mins

低い

ゼラチンを水でふやかし、湯煎で溶かす。ブラックベリーを牛乳と一緒にミキサーにかけ、こす。ミキサーで混ぜたものを再度ミキサーに戻し、練乳とゼラチンを加え、すべてが混ざるまでミキサーにかける。油を塗った型に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

166.9

kcal

8.35%

炭水化物（差し引きによる）

28.9

9.63%

タンパク質

4.5

脂質 (Total lipid (fat))

4.2

6.46%

null

100

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ゼリーをブラックベリーやイチゴソースで飾ることができる。

型に油を塗る際は少量の脂肪を使用し、スプレータイプを使って少しだけ吹きかけると良い。

ブラックベリーゼリー