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ブラス・ヒターノまたはスポンジケーキ
ブラス・ヒターノまたはスポンジケーキ
Max Orozco Betancourt
このレシピは、ブラス・ヒターノやニーニョ・エンヴルート、または任意の祝いのケーキを作るためのスポンジ生地で、3種類のミルクのソースで浸すことができ、その準備は非常に簡単です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 25-03-2013
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材料
100
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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小麦粉1キロ、ふるった
砂糖1キロ
卵30個
ベーキングパウダー60グラム
小麦粉2 1/5libra、ふるった
砂糖2 1/5libra
卵30個
ベーキングパウダー2.12onza
小麦粉8taza、ふるった
砂糖5taza
卵30個
ベーキングパウダー4.44cucharada
小麦粉1キロ、ふるった
砂糖1キロ
卵30個
ベーキングパウダー60グラム
準備
1h
低い
卵と砂糖を泡立てて、ふわふわになるまで混ぜます。
その後、小麦粉とベーキングパウダーを加え、混ぜて完成です。
45 x 65 センチメートルの天板2枚に油を塗り、小麦粉をふりかけ、生地を半分ずつ流し込みます。事前に250度に予熱したオーブンで約20分焼きます。
スポンジ生地を冷まし、型から外します。天板のサイズのケーキを作ることができ、スポンジ生地の上にシャンティクリームを塗り、桃やマンゴー、イチゴで詰め、もう一枚のスポンジ生地で覆い、片面を3種類のミルクまたは甘いシロップで浸し、ひっくり返して同じことをします。最後に、アイシングを塗り、お好みで飾ります。また、ニーニョ・エンヴルートを作るために巻くこともできます。
3種類のミルクのシロップには、シナモンスティックと砂糖を入れて、1リットルの牛乳を温めます。そこに1缶のエバミルクと1缶のコンデンスミルクを加えれば完成です。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
261.2
kcal
13.06%
炭水化物(差し引きによる)
46
g
15.33%
タンパク質
8.5
g
17%
脂質 (Total lipid (fat))
4.7
g
7.23%
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100
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評価
(2)
Max Orozco Betancourt
2013-04-02 23:23:22 +0000 +0000
para sus fiestas esta es una receta riquisima para pasteles de cumpleaños bodas etc.facil de hacer y es muy versatil porque la panetela la puedes doblar y no se rompe
Anónimo null
2013-04-09 22:29:32 +0000 +0000
me gusta yse antoja mas recetas
ブラス・ヒターノまたはスポンジケーキ
Max Orozco Betancourt
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