ロスカ・デ・ナタ

Name: ロスカ・デ・ナタ
Prep time: 65 min
Cook time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉250グラム; 塩1少々; ベーキングパウダー2ティースプーン; クリーム250ミリリットル、液体; 卵4個; 液体バニラ1ティースプーン; 牛乳1カップ

Marian Arrioja

これは私のお気に入りのデザートで、主成分の生クリームが比類のない味を生み出し、その柔らかさと甘さは、クリスマスにコーヒーやチョコレートと組み合わせるのに完璧です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-12-2013

2.75

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準備

25 mins

40 mins

低い

小麦粉をベーキングパウダーとふるい入れる。ボウルに生クリームと砂糖を入れて、3分間または滑らかでよく混ざるまでミキサーで泡立てる。小麦粉と牛乳を交互に加え、最後にバニラと1/2レモンの皮をゴムベラで優しく混ぜる。すべての材料が混ざったら、あらかじめ小麦粉を振った型に流し入れる。 180℃で40〜50分焼く。