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赤い果実のパウンドケーキ
赤い果実のパウンドケーキ
Miriam Gonzalez Moedano
クリスマスディナーの完璧な締めくくりで、軽くて美味しく、簡単に作れる。ラム酒が特別な風味を与え、赤い果実が季節の色を添える。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 16-12-2013
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材料
10
ポーション
オリジナル
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Medidas
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いちご250グラム
さくらんぼ50グラム
ブルーベリー50グラム
ロン200ミリリットル
マーガリン250グラム
砂糖125グラム
黒糖125グラム
卵黄4個
小麦粉250グラム
ベーキングパウダー11グラム
塩1少々
卵白 (たまごしろ)4個
いちご8 4/5onza
さくらんぼ1 3/4onza
ブルーベリー1 3/4onza
ロン6 3/4onza líquida
マーガリン8 4/5onza
砂糖4 2/5onza
黒糖4 2/5onza
卵黄4個
小麦粉8 4/5onza
ベーキングパウダー2/5onza
塩1少々
卵白 (たまごしろ)4個
いちご1.56taza
さくらんぼ5 3/4cucharada
ブルーベリー4 7/8cucharada
ロン13 1/3cucharada
マーガリン1.05taza
砂糖10.42cucharada
黒糖10.29cucharada
卵黄4個
小麦粉2taza
ベーキングパウダー2 7/10cucharadita
塩1少々
卵白 (たまごしろ)4個
いちご250グラム
さくらんぼ50グラム
ブルーベリー50グラム
ロン200ミリリットル
マーガリン250グラム
砂糖125グラム
黒糖125グラム
卵黄4個
小麦粉250グラム
ベーキングパウダー11グラム
塩1少々
卵白 (たまごしろ)4個
準備
15 mins
1h
低い
オーブンを180°Cに予熱する。大きなパウンド型に油を塗り、小麦粉をまぶす。
イチゴを洗う。イチゴとチェリーをあまり小さくないサイズに切る。
中くらいのボウルにイチゴ、チェリー、ブルーベリーを入れ、ラム酒で覆う。マリネする。
大きなボウルに常温のマーガリンを入れ、クリーム状にする。黒糖と標準の砂糖の半分を加え、少し膨らむまでクリーム状にする。
卵黄を加え、混ぜ続ける。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え、混ぜる。フルーツとラム酒を加え、果物が壊れないように注意して混ぜる。
別のボウルで卵白を泡立て、残りの標準の砂糖を雨のように加える。
前の混合物に卵白を優しく加え、丁寧に混ぜる。
混合物をパウンド型に注ぎ、型の容量の3/4以上入れないように注意する。
180°Cで60分焼く、または串を刺して清潔に出てくるまで。
型から外して冷やして切る。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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プレゼンテーション
スライスして、ミントの葉とイチゴで飾る。
ヒント
最大で3週間前に作ることができるが、毎日少しラム酒をかけて保存し、風味を強める必要がある。
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評価
(1)
Aremi Contreras
2017-09-16 19:42:26 +0000 +0000
Como
赤い果実のパウンドケーキ
Miriam Gonzalez Moedano
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Miriam Gonzalez Moedano