クリスマスバニラパウンドケーキ

Jessica Alcántara

すべてのゲストの味覚を喜ばせるシンプルなデザート、このおいしいクリスマスバニラパウンドケーキを試して、その味を楽しんでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-12-2013

準備

1h 30 mins

低い

オーブンの中央にラックを置き、175°Cに予熱します。ボウルにケーキ用の小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、脇に置きます。小鍋に牛乳とバターを入れ、中火でバターが溶けるまで加熱します。取っておきます。別のボウルで、泡立て器を使って卵を1分間泡立てます。砂糖とバニラエッセンスを徐々に加え、高速で6分間電動ミキサーで泡立て、混ぜ合わせが淡い色になり、体積が3倍になるまで続けます。卵の泡の上に小麦粉の3分の1をふるい入れ、スパチュラで優しく混ぜます。残りの小麦粉の混合物で同じことを繰り返します（さらに2回）。牛乳の混合物を温め、小麦粉と卵の混合物に加えます。均一な混合物になるまで混ぜます。混ぜ合わせた生地を、事前にバターを塗って小麦粉を振った型に流し込みます。20〜25分間焼くか、竹串を刺してきれいに抜けるまで焼きます。型の中で10分間冷まし、型から外してサーブします。ふるった粉砂糖を振りかけ、いくつかのラズベリーで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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