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ドーナツのレシピ
ドーナツのレシピ
Karina Perez
砂糖を振りかけたり、チョコレートでコーティングしたり、あなたの好きなスタイルで楽しむために、この伝統的なドーナツのレシピを作ってみてください。非常にふわふわに仕上がるように、十分な時間休ませるのを忘れないでください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 15-10-2010
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Medidas
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ふるいにかけた小麦粉400グラム
ベーカリーイースト20グラム
砂糖150グラム
牛乳1/2グラス
バター30グラム
卵3個
バニラ糖1パッケージ
塩1少々
オイル個、揚げるのに必要な量
ふるいにかけた小麦粉14.11onza
ベーカリーイースト7/10onza
砂糖5.29onza
牛乳3 3/8onza líquida
バター1.06onza
卵3個
バニラ糖1パッケージ
塩1少々
オイル個、揚げるのに必要な量
ふるいにかけた小麦粉3.02taza
ベーカリーイースト1 2/3cucharada
砂糖12 1/2cucharada
牛乳1/2グラス
バター2.22cucharada
卵3個
バニラ糖1パッケージ
塩1少々
オイル個、揚げるのに必要な量
ふるいにかけた小麦粉400グラム
ベーカリーイースト20グラム
砂糖150グラム
牛乳1/2グラス
バター30グラム
卵3個
バニラ糖1パッケージ
塩1少々
オイル個、揚げるのに必要な量
準備
低い
ボウルに小麦粉を入れ、中央に穴を開け、酵母、温かい牛乳、ひとつまみの砂糖を加えます。
生地が形成され始めるまで一緒に混ぜます。その後、残りの砂糖、塩、バターの小片、卵を加えます。すべてをこねて、生地を覆い、暖かい場所で1時間休ませます。
打ち粉をした表面の上に生地を伸ばし、約8mmの厚さになるまで麺棒を使います。直径4cmの丸い型で生地を切り、中央に直径1cmの穴をリンゴのコア抜きで開けます。
生地を覆い、暖かい場所で2時間休ませます。膨らんだ方を下にして、たっぷりの熱い油で揚げます。両面がきつね色になるまで揚げ、取り出してキッチンペーパーの上で油を切ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
チョコレートでコーティングすることができます。
ヒント
生地を十分に休ませると、よりふわふわになります。
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評価
(3)
Lopez Flores
2013-02-04 18:20:15 +0000 +0000
buena receta cual azúcar se añade primero la normal o la de vainilla y a que cantidad tiene el paquete.
Anónimo null
2016-08-09 18:50:15 +0000 +0000
Super fácil Lo voy hacer pronto y subiré una foto de cómo me quedó :)
Brenda Hereira
2016-08-20 11:20:53 +0000 +0000
brenda hereira me encantan todas estas recetas.
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Karina Perez
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