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チョコレートドーナツ
チョコレートドーナツ
Lorenza Ávila
家族と一緒にこの美味しいチョコレートドーナツを楽しんでください。シンプルなデザートやどんなディナーにも持っていくのに最適です。皆に大好評です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 26-11-2013
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材料
20
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チョコレート4カップ、切り分けて
イースト3スプーン
バター6スプーン
卵3単位
砂糖1/2カップ
牛乳1 1/2カップ
小麦粉3カップ、ふるい
オイル1/2リットル、食用
白いチョコレートチップ個、(飾り用)
ミルクチョコレートチップ個、(飾り用)
ココアパウダー1カップ
チョコレート1.23libra、切り分けて
イースト1.29onza
バター2 7/8onza
卵3単位
砂糖3.53onza
牛乳12 2/3onza líquida
小麦粉14.02onza、ふるい
オイル16 7/8onza líquida、食用
白いチョコレートチップ個、(飾り用)
ミルクチョコレートチップ個、(飾り用)
ココアパウダー3.17onza
チョコレート4カップ、切り分けて
イースト3スプーン
バター6スプーン
卵3単位
砂糖1/2カップ
牛乳1 1/2カップ
小麦粉3カップ、ふるい
オイル2taza、食用
白いチョコレートチップ個、(飾り用)
ミルクチョコレートチップ個、(飾り用)
ココアパウダー1カップ
チョコレート4カップ、切り分けて
イースト3スプーン
バター6スプーン
卵3単位
砂糖1/2カップ
牛乳1 1/2カップ
小麦粉3カップ、ふるい
オイル1/2リットル、食用
白いチョコレートチップ個、(飾り用)
ミルクチョコレートチップ個、(飾り用)
ココアパウダー1カップ
準備
1h
中程度
酵母を崩し、中央に1/4カップの砂糖、1/2カップのココアパウダー、1カップの小麦粉を入れて、中央に酵母を置く。
酵母が溶けるように、温かい牛乳を3/4カップ加える。
小麦粉を少しずつ加え、バターを3杯加えて均一な混合物になるまで混ぜる。
生地を金属製の容器に移し、湿った布で覆い、30分間休ませる。
残りの小麦粉、ココアパウダー、卵、バター、牛乳、砂糖を混ぜる。
休ませておいた生地の体積が増えたら、他の生地と混ぜる。金属製の容器に入れ、1時間または2倍の大きさになるまで湿った布で覆って休ませる。
生地をこね、麺棒を使って厚さ2〜3cmになるまで伸ばす。大きな円と中央に小さな円を切り取ってドーナツの形にする。
ドーナツをトレイに置き、30分間または体積が2倍になるまで休ませる。
非常に熱い油でドーナツを揚げ、余分な脂肪を切るためにキッチンペーパーの上に移す。
5分間冷やし、湯煎でチョコレートを溶かす。
各ドーナツの前面を溶かしたチョコレートに浸し、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートのチップで飾る。
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栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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(3)
Pathy Maure
2019-10-10 21:00:42 +0000 +0000
Que rico
maite Quiroga
2018-11-01 11:41:18 +0000 +0000
Mmmmm
Francisco de Jesus Peña Lee
2015-01-11 15:52:04 +0000 +0000
donas de chocolate se me antojan, se ven buenas
チョコレートドーナツ
Lorenza Ávila
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Lorenza Ávila