クリームチーズ入りクッキードーナツ

Name: クリームチーズ入りクッキードーナツ
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉3カップ; 卵3個; 砂糖1/2カップ; オイル1スプーン; イースト2スプーン; シナモン1少々; 塩1少々; 牛乳1 1/2カップ、暖かい; バター3スプーン; チョコレートクッキー3チューブ、バニラ入りのフィリング; チーズクリーム2バー; チョコレート1/2カップ、溶かした

Esme Reyes Ci

チョコレートコーティングのクリームチーズ入りドーナツ。クッキーとチョコレートとクリームの2つのデザートの融合で、誰もが大好きです。この美味しさを自宅でいつでも楽しめるなんて、想像もしなかったでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 25-11-2014

準備

1h 30 mins

20 mins

中程度

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜて、よく統合します。卵、バター、油、牛乳を加えます。全ての材料を混ぜて、手にくっつかない均一な生地を作ります。生地をボール状にし、温かい水に湿らせた布で覆い、1時間休ませます。 1時間経過し、生地がほぼ2倍に膨らんだら、麺棒で伸ばします。ドーナツの型を使用して生地を切ります（丸いグラスやタッパーを使って切ることもでき、ドーナツの中心にはボトルのふたを使用できます）。ドーナツを切ったら30分間休ませ、その間にクッキーを分けて砕くことができます。その後、別にクッキーのフィリングをクリームチーズと混ぜ、必要に応じて粉砂糖を少し加えます。 1〜1分30秒間、数回ひっくり返しながら揚げて、均等にふっくらさせます。ドーナツを水切りし、ナイフで半分に切り、混ぜたクリームチーズで詰めます。上部に溶かしたチョコレートを塗り、接着剤のようにして砕いたクッキーを加えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

343.2

kcal

17.16%

炭水化物（差し引きによる）

38.8

12.93%

タンパク質

6.8

13.6%

脂質 (Total lipid (fat))

27.69%

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100

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提供：

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ヒント

クッキーはスプーンで砕き、ミキサーではなく、ドーナツを噛むときにまだカリカリのクッキーの塊が残るようにします。生地からドーナツを切るとき、生地は2〜3cmの幅である必要があります。そうすればドーナツがふっくらします。

クリームチーズ入りクッキードーナツ

材料

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