テキーラを使ったフランベバナナ

Name: テキーラを使ったフランベバナナ
Prep time: 25 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: マチョバナナ2個; バター1/2カップ; 砂糖1/4カップ; テキーラ1/2カップ; バニラアイスクリームお好みで、添え物

alexandra romero

このテキーラを使ったフランベバナナのレシピは、みんなを驚かせること間違いなしです。このデザートはレストランで提供されることが多く、通常はテーブルで直接調理され、タバスコバナナとテキーラまたはブランデーを使用します。Kiwilimónでは、マチョバナナとテキーラのひと味を加えたこのバージョンをお勧めします。何よりも、この料理は絶品で、簡単に作れるのが魅力です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-09-2021

準備

25 mins

低い

バナナをまな板の上で皮をむき、まずは横に半分に切り、次に縦に3等分にします。鉄のフライパンにバターを置き、中火で加熱します。バターが溶けたら、マチョバナナを加え、5分間、または黄金色になるまで揚げます。砂糖とテキーラを加え、温まるまで待ちます。そうすることで、フランベしやすくなります。火をつけて、バナナの調理を終えるために5分間フランベします。ヘラを使って、火を慎重に消しながら動かします。同じフライパンで提供し、バニラアイスクリームを添えます。