チョコレートムース

Name: チョコレートムース
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: チョコレート200グラム、カップ用; 牛乳2スプーン; 卵3個; バニラエキス1ティースプーン

ムースという言葉はフランス語で泡を意味します。このチョコレートムースは卵白と砂糖で作られますが、異なるフルーツを使ったレシピのバリエーションもあります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 22-01-2013

1 コメント

お気に入り

コレクション

プランナー

スーパーリスト

準備

30 mins

低い

卵の黄身と白身を分けます。チョコレートを小さく切り、牛乳と卵黄と一緒に5分間湯煎で溶かします。火から下ろし、深いボウルに注ぎます。別の容器で卵白をしっかり泡立て、少しずつ注意深くチョコレートに加え、ムースができるまで混ぜ、卵白の白い部分が残らないようにします。冷蔵庫で3時間冷やしてから提供します。

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

379.7

kcal

18.99%

炭水化物（差し引きによる）

14.5

4.83%

タンパク質

12.6

25.2%

脂質 (Total lipid (fat))

29.6

45.54%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！