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チョコレートグレーズのチョコレートケーキ
チョコレートグレーズのチョコレートケーキ
Lorenza Ávila
チョコレートグレーズをかけたチョコレートケーキの簡単なレシピ。中央にジャムを入れることもできます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 16-09-2010
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14 コメント
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材料
10
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
無塩バター3/4カップ、室温
ココアパウダー3/4カップ
小麦粉3/4カップ
ベーキングパウダー1/2ティースプーン
塩1/4ティースプーン
砂糖1カップ
卵3個
バニラエキス1ティースプーン
酸っぱいクリーム1/2カップ
ダークチョコレート4オンス
ホイップクリーム1/2カップ
無塩バター6.35onza、室温
ココアパウダー2 3/8onza
小麦粉3.31onza
ベーキングパウダー0.08onza
塩0.05onza
砂糖7.05onza
卵3個
バニラエキス0.17onza líquida
酸っぱいクリーム4.22onza líquida
ダークチョコレート4オンス
ホイップクリーム4.22onza líquida
無塩バター3/4カップ、室温
ココアパウダー3/4カップ
小麦粉3/4カップ
ベーキングパウダー1/2ティースプーン
塩1/4ティースプーン
砂糖1カップ
卵3個
バニラエキス1ティースプーン
酸っぱいクリーム1/2カップ
ダークチョコレート9 4/5cucharada
ホイップクリーム1/2カップ
無塩バター3/4カップ、室温
ココアパウダー3/4カップ
小麦粉3/4カップ
ベーキングパウダー1/2ティースプーン
塩1/4ティースプーン
砂糖1カップ
卵3個
バニラエキス1ティースプーン
酸っぱいクリーム1/2カップ
ダークチョコレート4オンス
ホイップクリーム1/2カップ
準備
30 mins
低い
オーブンを180度に予熱します。
丸いケーキ型にバターを塗り、小麦粉を振ります。
ボウルに小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
電動ミキサーを中高速に設定し、バターと1カップの砂糖をふんわりと白くなるまで混ぜます。
卵を1つずつ加えます。
バニラエッセンスを加えます。
ミキサーの速度を低速に下げ、小麦粉を2回に分けて加え、サワークリームと交互に加えます。小麦粉で始めて小麦粉で終わります。
生地をバターを塗ったケーキ型に入れ、30〜35分焼きます。
10分間冷まし、型から外します。
グレーズを作ります:鍋に生クリームを入れ、沸騰させます。中くらいのボウルにチョコレートを置きます。生クリームが沸騰したら、それをチョコレートに加え、混ぜます。2〜3分間とろみがつくまで置いておきます。
ケーキをラックの上に置き、チョコレートグレーズで覆います。
ホイップクリームと一緒にチョコレートを提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
371
kcal
18.55%
炭水化物(差し引きによる)
36.2
g
12.07%
タンパク質
5.4
g
10.8%
脂質 (Total lipid (fat))
25.4
g
39.08%
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100
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評価
(15)
Cony Noguchi
2019-08-26 08:44:09 +0000 +0000
Muy bueno gracias
Maria Diaz
2018-09-18 10:44:09 +0000 +0000
Pregunta ¿El chocolate amargo para el glaseado no se tiene que fundir antes de incorporar a la crema?
Almis Quirarte
2017-10-16 11:12:21 +0000 +0000
Se ve muy rico
Beatriz Ortega
2013-02-28 08:55:18 +0000 +0000
CHOCOLATE SE VE FACILY RAPIDO
Mariana López
2013-08-27 13:55:41 +0000 +0000
A través de iOS Me encanto!! Súper fácil, súper ecónomo y súper delicioso!!
alejandra rivera
2014-05-29 11:01:57 +0000 +0000
Que gusto Ale, ojalá te animes a prepararlo y nos compartas tu foto! Seguiremos complaciéndote con más recetas de chocolate :)
alejandra rivera
2014-05-28 22:42:27 +0000 +0000
me encantó esta receta...porque amo al chocolate!!! me encantó!!!...amo todo lo que tenga chocolate!!!...gracias
IRMA GUADALUPE GONZALEZ GORDILLO
2014-06-05 20:03:37 +0000 +0000
me encanta el chocolate esta receta se ve deliciosa
sofia alvarez
2014-06-10 13:06:17 +0000 +0000
AMO EL CHOCOLATE se ve muy bien el pastel
Anónimo null
2015-01-20 19:19:35 +0000 +0000
repostería Gracias por compartir estas delicias y fácil de realizar, bendiciones!!
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