二つの材料のチョコレートトリュフ

Laura González

この二つの材料のチョコレートトリュフは、欲求が湧く午後にぴったりで、ココアパウダーやカラーチョコレートチップを加えて、家族や友人に贈ることもできます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-10-2013

材料

35
ポーション

Medidas

すべての材料を選択

チーズクリーム190グラム、バータイプダークチョコレート567グラム、溶かす用

準備

1h 10 mins

低い

ボウルでクリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。ダークチョコレートの半分（280グラム）を電子レンジで30秒ずつ溶かし、2分間そのようにします。これにより、チョコレートを焦がさないようにできます。溶かしたチョコレートとクリームチーズを混ぜ合わせ、全てが混ざったら、スプーンを使って、ワックスペーパーを敷いた天板に混ぜたものを丸めて置きます。それを冷蔵庫に1時間入れるか、チョコレートがより固い状態になるまで待ちます。冷蔵庫から取り出し、手でボールをさらに丸くします。残りのチョコレートを溶かし、ボールを浸し、再びワックスペーパーに置き、チョコレートが固まるのを待つか、数分冷蔵庫に入れます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

535.8

kcal

26.79%

炭水化物（差し引きによる）

35.8

11.93%

タンパク質

7.4

14.8%

脂質 (Total lipid (fat))

40.6

62.46%

null

100

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提供：

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ヒント

溶かしたチョコレートでコーティングする代わりに、ココアパウダー、チョコレートチップ、または砕いたアーモンドでコーティングしてください。

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