チョコレート餅

Name: チョコレート餅
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: ハーシーズビターチョコレート製菓バー1個、ガナッシュの材料; バター3スプーン、ガナッシュの材料; ホイップクリーム1/3カップ、ガナッシュの材料; 餅粉100グラム、餅の材料; ハーシーズ ココア ナチュラル1 1/2スプーン、餅の材料; 砂糖1/2カップ、餅の材料; ミルク1カップ、餅の材料; バター1/4カップ、餅の材料

Hershey´s

餅は、世界中で非常に人気のある日本のデザートで、店舗、レストラン、アイスクリーム店で販売されています。外はもちもちの食感で、内側は非常にクリーミーで、時にはアイスクリームや果物が入っています。

今回は、ガナッシュが詰まったチョコレート餅のレシピを紹介します。これはたまらない美味しさです！

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-10-2023

準備

25 mins

10 mins

低い

ガナッシュのために：ハーシーのビター製菓用チョコレートを湯煎で溶かします。火から下ろし、バターと生クリームを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やしておきます。餅のために：ボウルに小麦粉、ハーシーのココアパウダー、砂糖を加えて混ぜます。牛乳を少しずつ加え、混ぜてから電子レンジで2分加熱します。バターを加え、塊が溶けるまで、そしてバターが完全に混ざるまで泡立てます。再び電子レンジに入れ、3分加熱します。取っておきます。ヘラを使って餅の生地を5分間こねます、または柔らかくなるまでこねます。ラップで覆い、10分間休ませます。生地を60グラムずつに分け、チョコレートガナッシュを詰めて丸めて餅を作ります。最後に、ハーシーのココアパウダーを振りかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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提供：

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