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チョコレートのウサギムース
チョコレートのウサギムース
Conejos
このデザートでは、グラスまで食べてしまうでしょう!このレシピを試して、さまざまな味や色のグラスで遊んで、家を喜びで満たしてください。大好きな人とこの美味しいウサギのムースを楽しんで共有しましょう!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 25-11-2022
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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水十分、トッピング用
砂糖不使用のビターチョコレート2カップ、に切る、トッピング用
低脂肪のホイップクリーム1カップ、ムース用
コネホス®1 1/2カップ、に切る、ムース用
マスカルポーネチーズ1カップ
コネホス®お好みで、飾り用
ナッツお好みで、飾り用
水十分、トッピング用
砂糖不使用のビターチョコレート10.05onza、に切る、トッピング用
低脂肪のホイップクリーム8.45onza líquida、ムース用
コネホス®8.07onza、に切る、ムース用
マスカルポーネチーズ8 3/8onza
コネホス®お好みで、飾り用
ナッツお好みで、飾り用
水十分、トッピング用
砂糖不使用のビターチョコレート2カップ、に切る、トッピング用
低脂肪のホイップクリーム1カップ、ムース用
コネホス®1 1/2カップ、に切る、ムース用
マスカルポーネチーズ1カップ
コネホス®お好みで、飾り用
ナッツお好みで、飾り用
水十分、トッピング用
砂糖不使用のビターチョコレート2カップ、に切る、トッピング用
低脂肪のホイップクリーム1カップ、ムース用
コネホス®1 1/2カップ、に切る、ムース用
マスカルポーネチーズ1カップ
コネホス®お好みで、飾り用
ナッツお好みで、飾り用
準備
1h 40 mins
2 mins
低い
鍋で水を温め、沸騰し始めたら、より大きなボウルにビターチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。その後、ヘラで混ぜて常温になるまで待ちます。溶かしたチョコレートを事前に油を塗った半球型の型に流し込み、30分間冷凍します。
鍋で中火で生クリームを温め、ウサギ®を加え、泡立て器で混ぜてチョコレートが完全に溶けるまで混ぜ、2分間調理します。火から下ろします。
混合物をボウルに注ぎ、ラップで覆って1時間冷蔵します。その後、手動または電動の泡立て器で泡立て、マスカルポーネチーズを加え、ふわふわの状態になるまで泡立て続けます。
チョコレートのウサギムースを絞り袋に注ぎ、チョコレートの半球を型から外してムースで詰めます。
チョコレートのウサギムースをウサギ®とクルミで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
411.9
kcal
20.6%
炭水化物(差し引きによる)
33.2
g
11.07%
タンパク質
6
g
12%
脂質 (Total lipid (fat))
30.1
g
46.31%
null
100
null
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プレゼンテーション
チョコレートのウサギムースをウサギ®とクルミで飾ります。
ヒント
ミキサーでムースを作ることができます。一方で、チョコレートを焼きすぎないようにし、切れてしまうのを避けることが重要です。
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