ブリガデイロ

Name: ブリガデイロ
Prep time: 85 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileña
Ingredients: 練乳3カップ; ホイップクリーム1 1/3カップ; ココアパウダー4スプーン; バター2スプーン、中サイズのキューブ; ダークチョコレート1カップ、細かく刻んだ; チョコレートのひび割れお好みで

alexandra romero

ブリガデイロは小さなチョコレートトリュフで、ブラジルのクラシックであり、パーティーや集まりには欠かせません。これらのデリシャスは、簡単に手に入る材料で作ることができるのが最高です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 25-04-2023

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準備

1h 20 mins

5 mins

低い

練乳、ホイップクリーム、ココア、バターを鍋に加えます。中弱火でかき混ぜながら加熱します。火から下ろし、セミスイートチョコレートを加え、混ぜて、元の熱で溶かします。混ぜたものをボウルに移し、ラップで覆って1時間冷蔵します。小さなボールを形成し、しっかり覆うために粒状のものの上に転がします。ブリガデイロを木の板に盛り付け、牛乳を添えてください。