ヌテラトリュフ

Name: ヌテラトリュフ
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: アーモンド1カップ; ヌテラ1/2カップ; ココア1/4カップ; 蜂蜜1/2スプーン; ダークチョコレート1/4カップ、溶かす; チョコレートチップ1カップ、溶かす; ココナッツオイル1ティースプーン、溶かす; アーモンド1カップ、皮をむいた、ローストした、刻んだ

Mónica Mateos

ヘーゼルナッツとチョコレートが好きな方には、このフェレロのトリュフが気に入るでしょう。中はクリーミーで外はカリッとしたユニークで美味しい触感を持っており、しかもとても簡単に作れます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-11-2017

準備

20 mins

10 mins

低い

オーブンを150°Cに予熱します。トレイにヘーゼルナッツを並べ、きつね色になるまで焼きます。火傷しないように注意しながら、手でこすり合わせて完全に皮をむき、半分を取っておき、残りを細かく刻みます。フードプロセッサーにヌテラ、全体のヘーゼルナッツ、ココア、溶かしたビターチョコレート、蜂蜜を加えます。生地ができるまで処理します。ボウルに入れ、スプーンを使って均一な状態になるまで混ぜます。小さなボールを作り、取っておきます。混ぜ合わせたものがしっかりするまで10分間冷凍します。電子レンジまたは湯煎でチョコレートチップとココナッツオイルを溶かし、滑らかで光沢のあるチョコレートを作ります。先に刻んだヘーゼルナッツを加え、混ぜます。フォークを使って、ボールをチョコレートに浸して完全に覆い、クッキングペーパーの上に置き、固まるまで待ちます。冷やして提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

485.8

kcal

24.29%

炭水化物（差し引きによる）

36.5

12.17%

タンパク質

16%

脂質 (Total lipid (fat))

39.3

60.46%

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100

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