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チャンモイで覆ったリンゴ
チャンモイで覆ったリンゴ
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自然な材料で自家製のチャンモイリンゴを作りましょう。甘さ、辛さ、酸味の味のミックスを楽しんでください。100%自然なサトウキビから作られたドミノ®マスカバードシュガーで作りました。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 09-04-2021
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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グアヒージョ・チリ10個、きれいで、種を取り除いた
タマリンド濃縮1カップ、自然
水1/2カップ
ドミノ® マスカバド砂糖2 1/2カップ
塩1スプーン
レモンジュース1/4カップ
チリパウダー1 1/2カップ
グリーンアップル4個、(グラニースミス)
木の棒十分
チリパウダー十分、カバー用
チャモイお好みで
グアヒージョ・チリ10個、きれいで、種を取り除いた
タマリンド濃縮9.35onza、自然
水4.22onza líquida
ドミノ® マスカバド砂糖1 3/8libra
塩2/3onza
レモンジュース2.11onza líquida
チリパウダー6.48onza
グリーンアップル4個、(グラニースミス)
木の棒十分
チリパウダー十分、カバー用
チャモイお好みで
グアヒージョ・チリ10個、きれいで、種を取り除いた
タマリンド濃縮1カップ、自然
水1/2カップ
ドミノ® マスカバド砂糖2 1/2カップ
塩1スプーン
レモンジュース1/4カップ
チリパウダー1 1/2カップ
グリーンアップル4個、(グラニースミス)
木の棒十分
チリパウダー十分、カバー用
チャモイお好みで
グアヒージョ・チリ10個、きれいで、種を取り除いた
タマリンド濃縮1カップ、自然
水1/2カップ
ドミノ® マスカバド砂糖2 1/2カップ
塩1スプーン
レモンジュース1/4カップ
チリパウダー1 1/2カップ
グリーンアップル4個、(グラニースミス)
木の棒十分
チリパウダー十分、カバー用
チャモイお好みで
準備
30 mins
10 mins
低い
中火で中くらいの鍋にチリグアヒーロ、タマリンド濃縮液、水を加え、5分間煮ます。火から下ろし、室温で少し冷やします。
チリを3分間ミキサーにかけて滑らかなペーストを作ります。このペーストを鍋に戻し、ドミノ®マスカバードシュガー、塩、レモンジュースを加え、低温で約10分間、砂糖が溶けるまで加熱します。半粘度のテクスチャーを得る必要があります。火から下ろします。
チリパウダーを加え、ペースト状になるまで混ぜます。完全に冷やしてください。
手を使って、木の棒でリンゴを刺し、反対側には届かないようにします。ペーストでリンゴを薄く覆い、10分間冷凍します。
リンゴにチリパウダーを振りかけ、お好みでチャンモイをかけます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
238.6
kcal
11.93%
炭水化物(差し引きによる)
58.4
g
19.47%
タンパク質
2
g
4%
脂質 (Total lipid (fat))
2.1
g
3.23%
null
100
null
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プレゼンテーション
リンゴにチリパウダーを振りかけ、お好みでチャンモイをかけます。
ヒント
リンゴを事前に3分煮ることで、ワックスを取り除き、ペーストがより良く付くようにします。
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評価
(3)
Roni Cruz
2022-01-29 00:01:58 +0000 +0000
Me encantó la uso para vender manzanas y les gusta mucho a mis clientes.
Sonrris Flores Rayon
2021-04-29 04:01:29 +0000 +0000
Muy RICA receta...😋 😛
Yasmin Ávila Acuña
2021-04-21 09:33:57 +0000 +0000
Excelentes , fáciles y rápidas las recetas además nos ayudan a variar muchas gracias 👍
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